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做腐乳十斤豆腐多少盐

做腐乳十斤豆腐需要大约450g-500g盐。腐乳又称豆腐乳，是中国流传数千年的特色传统民间美食，因其口感好、营养高，闻起来有股臭，吃起来特别的香味深受中国老百姓及东南亚地区人民的喜爱，是一道经久不衰的美味佳肴。腐乳是我国独创的调味品，...

精选综合 2023-05-11

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豆腐乳怎么才算坏了(豆腐乳怎么样算坏了)

有网友问豆腐乳怎么才算坏了，今天就给大家讲解一下豆腐乳怎么才算坏了。超过标明的保质期、发酸、发臭或其他异味、带有黑色或绿色的霉菌。如购买的腐乳符合上述4点异常，则说明腐乳已经腐坏变质，不能吃了。日常购买腐乳要选择带有豆香味，正规厂家生...

精选综合 2019-07-02

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臭豆腐乳的制作方法(臭豆腐乳的制作方法和配料)

有网友问臭豆腐乳的制作方法，今天就给大家讲解一下臭豆腐乳的制作方法。腌制腐乳、毛霉腐乳、根霉型腐乳。1、腌制腐乳：豆腐坯加水煮沸后，加盐腌制，装坛加入辅料，发酵成腐乳。这种加工法的特点：豆腐坯不经发酵（无前期发酵）直接装坛，进行后发酵，...

精选综合 2018-05-28

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酱梅肉的家常做法(酱肉的家常做法大全)

有网友问酱梅肉的家常做法，今天就给大家讲解一下酱梅肉的家常做法。准备食材：五花肉、姜、蒜、葱、王致和腐乳、花椒、花椒、大料。五花肉切段，生水下锅撇去浮沫留原汤原汤加入花椒大料，中小火炖20分钟左右筷子扎动为止，捞出晾凉切片皮朝下码进碗里铺...

精选综合 2018-05-01

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腐乳怎么做才好吃(白腐乳怎么做)

有网友问腐乳怎么做才好吃，今天就给大家讲解一下腐乳怎么做才好吃。藕去皮洗净切片，放在水里浸泡，去除淀粉，防止氧化变黑。1.5块豆腐乳加两勺腐乳汁用勺子压碎，搅拌均匀。热锅凉油煸香葱花，下入藕片，翻炒两三分钟。加入搅拌好的腐乳继续翻炒，使藕...

精选综合 2018-03-20

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扣碗怎么做(小酥肉扣碗怎么做)

有网友问扣碗怎么做，今天就给大家讲解一下扣碗怎么做。用料：带皮五花肉600克、姜2片、大葱3段、料酒2勺、米醋5毫升、老抽10毫升、豆腐乳8块、白糖6勺、盐2-3克、八角2个、花椒8粒、桂皮1块、丁香3粒、香叶3片。1、五花肉切成两块放入...

精选综合 2015-09-03

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桐梓县特色美食有什么(桐梓县特色美食有哪些)

有网友问桐梓县特色美食有什么，今天就给大家讲解一下桐梓县特色美食有什么。桐梓县特色美食有什么有娄山黄焖鸡、桐梓腐乳、泥龙豆腐、泥龙豆腐、大娄山香豆腐等。1、娄山黄焖鸡：娄山黄焖鸡是贵州省遵义市桐梓县的特产。娄山黄焖鸡用多种香辣料精心焖烧...

精选综合 2014-06-25

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腐乳过了保质期能吃吗(腐乳过了保质期了还能不能吃了)

有网友问腐乳过了保质期能吃吗，今天就给大家讲解一下腐乳过了保质期能吃吗。不能。过期的腐乳可能会出现变质的情况，因此不可继续食用，否则可能会引起身体不适。腐乳又称豆腐乳，是中国流传数千年的特色传统民间美食，因其口感好、营养高，闻起来有股...

精选综合 2014-02-26

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