芥兰是什么?我们平日里见过吗?如果不是对芥兰很熟悉的人,听到这个名字恐怕会很疑惑。其实芥兰就是我们口中的“盖菜”和“芥蓝”。它大多分布于我国广东、广西一带,因菜苔柔嫩、鲜脆、清甜,富含多种营养物质而广受大家喜爱。而且芥兰味甘,性辛,...