有网友问冬天发酵温度低怎么办,今天就给大家讲解一下冬天发酵温度低怎么办。温水和面:要使面粉正常发酵,在第一步和面上,就应该注意,30度左右的温水比较适宜;其次是适量多放点发酵粉于温水中化开,混合均匀,倒入面粉和好。盖湿笼布、保鲜膜:和好面...