1、取适量面粉用温水和面,活成面团放十分钟。这个时间可以准备调凉菜或者打豆浆。2、把面团切成想要的大小。3、用擀面杖擀成薄饼,越薄越好。也可以按个人喜好。4、不粘锅用小火加热,放入面饼。一面焦了翻过来烤制另一面。5、薄饼分分...
1、面粉加少许盐,用温热水和面,面要软点硬了影响口感,揉匀放盆里醒一醒。2、把洋葱切碎葱切碎,加入肉馅儿,少许盐,少许耗油,少许十三香,不要加太多调料,然后搅拌,拌匀。3、把面团分成两份,用擀面杖擀开,越薄越好,先摸上一点油,把肉馅抹...
1、准备食材:自制白吐司。2、白吐司去边切片,再切成小块。3、铺在烤盘里,130度,烤20-30分钟。4、取出用手将大块捏碎,继续烤15分钟左右。5、铺在案板上用擀面杖压碎即可。世界上广泛使用的制作面包的原料除了黑麦粉、小麦粉以外...
豆面与普通面条的口感不一样,是独特的风味美食。虽然不是很常见,但喜欢吃豆面的人还是很多的,今天就来介绍下豆面怎么做简单又好吃。豆面的做法有很多,首先可以做成面条:在豆面里面加入一些面粉、水,和面,醒一会,然后再捏成块状,不断地揉面,一...
春饼,是一道非常好吃的面食,卷上蔬菜,那口味绝对好吃,每逢立春的日子,很多人都会做春饼,春饼是中国人传统的节日美食。下面一起来看看吧!1、第一步,用烧开的水和面,和面好后,稍微放几分钟时间,醒一醒面。2、第二步,面醒好后,做成一个个的...
有网友问饺子皮怎么做成春卷皮,今天就给大家讲解一下饺子皮怎么做成春卷皮。准备食材:饺子皮、油。先取一张饺子皮,薄薄抹一层油。抹好油的饺子皮上再放一张饺子皮,在第二张饺子皮上抹油,如此重复5张饺子皮。用擀面杖均匀擀开,越薄越好。蒸锅里加水,...
有网友问饺皮没包完怎么做好吃,今天就给大家讲解一下饺皮没包完怎么做好吃。1、香葱洗净切末,香葱末和一茶匙猪油、3克食盐拌匀成葱油酥。2、取一片饺子皮,刷上一层葱油酥,如此反复叠加放五六张。3、饺子皮用擀面杖擀成饼状,饼需要厚薄均匀。4、平...
做奶茶的步骤:1.将红茶放入茶壶中,加适量水煮开,使红茶充分浸泡。PS:选择正山小种红茶口感最好。2.放入两颗冰糖在奶锅中加热,待冰糖溶化后,奶锅里的牛奶倒入杯中。3.再放入炼乳和淡奶油各两大匙,没有的话可以不加的。4.最后,牛奶和红茶混...
有网友问老式花卷怎么拧,今天就给大家讲解一下老式花卷怎么拧。配料:面粉500克、酵母粉2克、温水280克、盐2克、油5克。1、面粉、酵母粉、水搅拌均匀,合成面团。2、放旁边发酵2小时。3、2小时后取一块面团揉匀。4、用擀面杖擀成薄皮,涂上...
有网友问炒饼中的饼怎么做,今天就给大家讲解一下炒饼中的饼怎么做。准备食材:面粉、芝麻酱、盐、花椒粉、食用油。首先在一碗的面粉当中加入适量的清水和成光滑的面团,醒发20分钟,如下图所示。然后在一个碗中加入适量的芝麻酱,一小勺的盐和一小勺的花...
陕西油泼面是一道色香味俱全的汉族小吃,属于秦菜系。地道的香味,好想吃,今晚就做个试试,想吃的赶紧忙起来吧!盆里放入面粉一碗,小碗里加适量的盐用清水化开,然后慢慢加入面粉中把面粉搅成棉絮状,在揉至光滑盖上保鲜膜静置30分钟然后切成差不...
擀面杖吹火的下一句,一窍不通形容没有使用正确的方法解决问题,比喻某人对某事一点也不懂歇后语是汉语语汇里,群众在生活实践中所创造的一种特殊。形容人做事不灵光,脑袋不开窍,什么都不懂,比较呆板 擀面杖吹火的歇后语,擀面杖。擀面杖吹火一窍不通意...
有网友问肉松可以做什么早餐,今天就给大家讲解一下肉松可以做什么早餐。可以做肉松蛋烧、肉松烤面包、肉松蛋饼、肉松三明治、肉松早餐饼等。肉松烤面包做法:1、切碎的香葱、火腿肠,还有肉松,拌均匀。2、取一个小面团,用擀面杖擀开成长方形,再铺上...
有网友问肉松怎么做,今天就给大家讲解一下肉松怎么做。肉松做法:1、准备材料:里脊肉500g、姜4片、料酒1勺、老抽1大勺、蚝油半勺、盐3克、糖50克、食用油40克。2、里脊肉洗净去除筋膜。3、顺肉丝纹路切成长条状,加姜片、水入高压锅煮熟...
有网友问蒸饺皮怎么做又软又亮,今天就给大家讲解一下蒸饺皮怎么做又软又亮。饺子皮皮制作步骤:1、将面粉和碱面放入面盆中,和匀,一只手缓缓倒入清水,另一只手用筷子不断搅拌面粉。2、把面粉揉成光洁的面团,蒙上一层保鲜膜醒制30分钟。3、在案板...
有网友问渭滨区特色美食有什么,今天就给大家讲解一下渭滨区特色美食有什么。渭滨区特色美食有什么有扯面、搅团、擀面皮、锅盔、擀面皮夹馍、油泼辣子等。1、扯面:渭滨面食众多,扯面是深受大家喜爱的面食之一,也是小面馆中最常见的面食。2、搅团:搅团...
有网友问正宗蒜蓉酱制作方法,今天就给大家讲解一下正宗蒜蓉酱制作方法。食材:蒜300克、油30克、盐2克、蔬菜精1克。1、干净的大蒜把皮剥开。2、将蒜切碎。3、放入捣蒜器皿中,加少量盐。4、用擀面杖的尾端,将蒜粒捣成黏稠状。5、油锅烧热,倒...
有网友问虾米粥怎么做,今天就给大家讲解一下虾米粥怎么做。1、大米淘洗后用清水浸泡40分钟,至米粒发白。2、海虾去壳切成大粒,调入精盐料酒抓匀腌制10分钟。3、榆钱择洗干净备用。4、泡好的大米控水后用擀面杖擀碎。5、煮锅里倒入清水,烧开后边...
有网友问芝麻粉怎么吃好吃,今天就给大家讲解一下芝麻粉怎么吃好吃。食材:核桃仁、黑芝麻1、核桃仁放入烤箱,上下火180度烤10分钟后取出晾凉。2、芝麻用清水洗净捞出沥干水分。3、芝麻倒入锅中用中小火翻炒至用手指能轻松捏碎即可。4、让芝麻快...
有网友问云龙区特色美食有什么,今天就给大家讲解一下云龙区特色美食有什么。云龙区特色美食有什么有窝头、蝴蝶馓子、壮馍、小孩酥、龙门鱼、金丝缠葫芦等。1、窝头:窝头是由小米面、敉子面、玉米面、栗子面混合而成,做成圆锥形,每个底部都有一个圆洞,...
有网友问玛格丽特配方,今天就给大家讲解一下玛格丽特配方。用料:锐澳鸡尾酒1瓶、柠檬3片、冰块6块、盐少许。1、冰块放入保鲜盒内,用擀面杖打至碎冰。2、取一片柠檬在杯壁擦一圈。使柠檬汁粘在杯壁上。3、再取一片柠檬把柠檬汁挤入杯内。4、杯壁...
有网友问做油饼怎么和面才软和,今天就给大家讲解一下做油饼怎么和面才软和。面和开水的比例适宜即可和面松软。材料:面粉500克、开水250克、盐适量。1、先在盆里面准备500克的面粉。2、煮沸的水250克和面团混合,可以先用筷子搅拌成絮状而不...
有网友问混沌皮面怎么和面,今天就给大家讲解一下混沌皮面怎么和面。馄饨皮制作步骤:1、将面粉和碱面放入面盆中,和匀,一只手缓缓倒入清水,另一只手用筷子不断搅拌面粉。2、把面粉揉成光洁的面团,蒙上一层保鲜膜醒制30分钟。3、在案板上撒上面粉...
有网友问介休市特色美食有什么,今天就给大家讲解一下介休市特色美食有什么。介休市特色美食有什么有龙须面、贯馅糖、油花花、银条菜、砂子饼等。1、龙须面:龙须面是因其细而出名,在介休这里对于龙须面的制作方式可谓是造诣颇深,手法、选料、制作过程等...
有网友问怎样烙油饼好吃又有层松软,今天就给大家讲解一下怎样烙油饼好吃又有层松软。准备食材:面粉、芝麻酱、盐、花椒粉、食用油。首先在一碗的面粉当中加入适量的清水和成光滑的面团,醒发20分钟,如下图所示。然后在一个碗中加入适量的芝麻酱,一小勺...
用料 高筋面粉 250克 南瓜 70克 鸡蛋 1个 牛奶 20克 酵母 2.5克 黄油 30克 糖 45克 盐 1.5克 南瓜手撕包的做法 --食材准备--先准备高筋粉500g,蒸熟的南瓜70g,牛奶35g,糖90g,3个...
有网友问活面的做法,今天就给大家讲解一下活面的做法。1、准备用料:面粉、水。2、慢慢加水,揉成较光滑的面团。3、揉好后用笼屉布蘸水盖在面上,醒20-30分钟。4、将醒好的面进行二次揉面。5、用擀面杖将面团擀薄。6、将擀薄的面一层层叠起来,...
有网友问面包糠哪里有卖,今天就给大家讲解一下面包糠哪里有卖。面包糠一般在超市、菜市场干货店可以买到,也可以在网上购买。也可以自己制作。面包糠的做法:1、准备食材。2、先把原味面包切成大小均匀的块状,或是厚薄相近的片状。3、烤盘里放入面...
有网友问正宗蒜蓉酱制作方法,今天就给大家讲解一下正宗蒜蓉酱制作方法。食材:蒜300克、油30克、盐2克、蔬菜精1克。1、干净的大蒜把皮剥开。2、将蒜切碎。3、放入捣蒜器皿中,加少量盐。4、用擀面杖的尾端,将蒜粒捣成黏稠状。5、油锅烧热,倒...
有网友问咖啡豆怎么磨,今天就给大家讲解一下咖啡豆怎么磨。方法一:用研钵和研杵。最好一开始一次只放几颗咖啡豆,否则可能会飞出研钵。熟练后适量增加咖啡豆。方法二:用锤子锤。把咖啡豆放在质量比较好的塑料袋或羊皮纸中,这种方法磨的会很粗。方...