母蟹没有蟹膏,母蟹有蟹黄。蟹膏是雄蟹精囊的精液与器官的集合,也是雄蟹强壮与成熟的标志。蟹膏自然状态为青白色半透明果冻状液体;蒸熟后为半透明,粘粘的还会有点腻的胶质。蟹膏有河蟹膏和海蟹膏两种,河蟹膏微甜,海蟹膏则略腥,含有水、蛋白质、...
有网友问螃蟹的黄和膏是不是屎,今天就给大家讲解一下螃蟹的黄和膏是不是屎。不是。蟹黄和蟹膏都是螃蟹的主要食用部分,占据螃蟹的很大一部分,而螃蟹屎只是一点点。蟹黄:雌蟹体内特有的卵巢、卵细胞以及少部分的内脏等部分,颜色呈黄色或者橘黄色,越...
有网友问螃蟹白色的膏体能吃吗,今天就给大家讲解一下螃蟹白色的膏体能吃吗。1、螃蟹里白色的膏可以吃,蟹膏是雄蟹精囊的精液与器官的集合,也是雄蟹强壮与成熟的标致。蟹膏自然状态为青白色半透明果冻状;蒸熟后,为半透明、粘粘的、还会有点腻。河蟹...