有网友问鸽子肉怎么越炖越硬,今天就给大家讲解一下鸽子肉怎么越炖越硬。鸽子肉越炖越硬的原因:1、盐放得太早;2、使用普通锅来炖。炖鸽子时一定要注意,盐不要放得太早,否则鸽肉不容易炖烂;还有不能使用普通的蒸锅来炖鸽子,必须使用压力锅或者炖...