有网友问怎样的鱼胶才是好鱼胶,今天就给大家讲解一下怎样的鱼胶才是好鱼胶。1、观察透明度:质量好的鱼胶一般都比较通透,里面的蛋白质胶质等含量丰富,而质量差的鱼胶一般没有通透度,一般就比较假。2、观察纹理纹路:鱼胶都具有一定纹理纹路,不同的鱼...