新买的猪肉,猪皮很硬的话,说明那是冷鲜肉,现在好多猪肉都是这样的。90%是母猪肉或公猪肉,而且猪至少在4年以上,尽量不要吃,问题到是不大,.这种猪肉皮厚,如果是剥皮的话,看瘦肉,纤维粗。...
有网友问公猪肉的骚味怎么去,今天就给大家讲解一下公猪肉的骚味怎么去。主料:猪后肘肉450克;调料:油8毫升、盐4克、胡椒粉5克、葱姜10克、干红椒2克、大料3克;做法步骤:猪肉洗干净;葱姜洗干净切块,备好大料、干红椒;锅加冷水,猪肉...