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川菜为什么越来越辣？(川菜为什么越来越辣)

中国菜系各有千秋。如果说哪个地方的菜最好吃，估计各地区的人能吵上三天三夜，最后也吵不出什么结果。但要说哪种菜最流行，答案不会有任何争议——川菜说第二，没人敢称第一。城市的街头巷尾一定会有川菜的身影，哪怕是犄角旮旯，都能找到几家川菜馆子。就连...

精选综合 2020-12-07

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重庆鸡公煲是重庆的吗(重庆鸡公煲张重庆)

有网友问重庆鸡公煲是重庆的吗，今天就给大家讲解一下重庆鸡公煲是重庆的吗。不是。鸡公煲是重庆烧鸡公和重庆干锅鸡在外地的杂交变种菜品。以浓香滑嫩，入味彻底，形式新颖见长，口味可根据各地需要可调，分微辣、中辣、重辣各味型。实际上重庆鸡公煲...

精选综合 2017-03-12

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