马蹄性寒味甘,有清热化痰之效,可以清心降火,配以健胃消食的白萝卜煲成汤,甘润清甜,可以益肺生津、消积化痰,疏通肠胃,利于消化。马蹄白萝卜汤材料:马蹄,白萝卜各250克,生姜4片。制作方法:1、将马蹄和白萝卜洗净,去皮或刮皮,对半切。...
有网友问腌姜片的正确做法怎么腌,今天就给大家讲解一下腌姜片的正确做法怎么腌。1、准备食材:新姜5斤、盐少许、冰糖少许、醋2瓶、玫瑰醋少许。2、姜洗净控干水分,用刮皮器刮成片。3、加盐腌制,抓揉,腌出水分。4、沥干水分,攥干,放入陶罐里,放...
有网友问肉丸子里适合加什么菜,今天就给大家讲解一下肉丸子里适合加什么菜。芋头。用料:芋头1个、精肉100克、鸡蛋1个、盐3克、姜4片、小葱2根、料酒适量、食用油600克。1、准备食材,芋头洗净刮皮,肉馅剁好腌制一段时间。2、芋头切薄片装...
有网友问煮猪皮冻放什么材料,今天就给大家讲解一下煮猪皮冻放什么材料。主料:猪皮2张、盐适量。辅料:八角1个、姜2片、水适量。准备猪皮,用刀将里面的肥肉刮干净。冷水下锅煮到可以用筷子扎动即可。撒上盐,揉搓表面,用水冲净切细条。锅中放适量水...
有网友问山药怎么做,今天就给大家讲解一下山药怎么做。用料:山药200克、鸡肉400克、葱5克、姜10克、蒜2克、料酒10克。1、山药刮皮切块、姜切片、葱切段。2、将柴鸡肉400克放入锅中,加入料酒4克,焯水去腥去血沫。3、锅中放入食用油5...
有网友问铁棍山药的须可以吃吗,今天就给大家讲解一下铁棍山药的须可以吃吗。可以,但不建议食用。山药皮上的须含有大量纤维素和木质素,木质素的成分人体不能消化,因此食用会出现堆积在肠道中的情况,并且纤维素吸水膨胀,食用过多会出现消化不良的情况...
有网友问粗山药怎么做好吃,今天就给大家讲解一下粗山药怎么做好吃。用料:山药200克、鸡肉400克、葱5克、姜10克、蒜2克、料酒10克。1、葱切段、姜切片、蒜切块、山药刮皮切块。2、将柴鸡肉400克放入锅中,加入料酒4克,焯水去腥去血沫。...
有网友问怎么榨苹果汁好喝,今天就给大家讲解一下怎么榨苹果汁好喝。用料:柠檬半个、苹果200克、水200毫升、蜂蜜15克。1、柠檬半个,苹果200g刮皮切块。2、倒入破壁机,挤入柠檬汁,水200ml,将其打成汁。3、倒出苹果汁,加入蜂蜜15...
有网友问蟠桃怎么去皮,今天就给大家讲解一下蟠桃怎么去皮。若是比较成熟的蟠桃,可以用刀在蟠桃上划开一条口,再用手撕下来即可。如果是脆蟠桃,只能用水果刀或刮皮刀一点点刮下来。在刮皮的时候要注意保护双手,避免伤害手指。除此之外,在刮皮之前...
有网友问如何轻松剥山药皮,今天就给大家讲解一下如何轻松剥山药皮。1、使用刮皮刀:刮皮刀比菜刀更容易刮皮,且不易伤到手,需要注意生山药中含有一定的粘液,会刺激皮肤出现发痒的情况,可以戴手套避免与山药直接接触,再将铁棍山药切断,使用刮皮刀直接...
有网友问自制苹果汁怎么榨好喝,今天就给大家讲解一下自制苹果汁怎么榨好喝。1、准备食材:柠檬半个、苹果200克、水200毫升、蜂蜜15克。2、柠檬半个,苹果刮皮,切块。3、倒入破壁机,挤入柠檬汁,加水。4、打成汁,将苹果汁倒入杯子里,加蜂蜜...
有网友问新葫芦摘多久后刮皮,今天就给大家讲解一下新葫芦摘多久后刮皮。刚摘的新葫芦要挂在阴凉处先干燥,等表皮发黄了,葫芦重量明显变轻以后再打皮。另外,刚摘的葫芦处理方法:不要放在阳光下暴晒,暴晒会干缩成褶皱皮,要在阴凉干燥通风的环境下自然...
有网友问葫芦需要刮皮吗,今天就给大家讲解一下葫芦需要刮皮吗。需要去皮。当年新葫芦买回家先去皮,最好不要上手养虫,也不要做压里子等方面的处理。如果新的葫芦急于上手盘,手上的脏东西就会很容易进入葫芦的表皮,而这些脏东西就会妨碍葫芦本身的干燥...
有网友问苹果可以做成什么美食,今天就给大家讲解一下苹果可以做成什么美食。用料:苹果2个、淀粉80克、白砂糖100克。做法:1、苹果适量刮皮切块。2、容器中倒入苹果,淀粉,搅拌均匀。3、锅中倒油,油温烧至七成热,倒入裹上淀粉的苹果,炸至金...
有网友问红薯条怎么炸才会酥脆,今天就给大家讲解一下红薯条怎么炸才会酥脆。用料:红薯1个、玉米淀粉适量。1、红薯洗净后刮皮,切成小条。2、烧开一锅水,再放入红薯条煮1-2分钟,捞出来滤干水分。3、用大盆,将红薯倒入,裹入玉米淀粉晃匀。4、烧...
有网友问晒干的腊鸭怎么蒸才好吃,今天就给大家讲解一下晒干的腊鸭怎么蒸才好吃。用料:腊鸭半只、芋头1个、葱白1节、小米辣2根、蒜末适量、酱油1勺、蚝油1勺、水淀粉半碗。1、芋头去皮切大块,酱鸭半只斩块备用。生芋头黏液中有一种“芋艿皂苷”的...
有网友问冬瓜炒豆腐怎么做,今天就给大家讲解一下冬瓜炒豆腐怎么做。冬瓜750克、豆腐400克、葱1小段、姜适量、蚝油适量、糖适量、味极鲜适量、盐少许、鸡精少许、植物油适量、小尖椒1根。冬瓜洗净刮皮,切成方块,豆腐切同等大小的方块。装盘备用...
有网友问猪皮冻怎么做,今天就给大家讲解一下猪皮冻怎么做。主料:猪皮2张、盐适量。辅料:八角1个、姜2片、水适量。准备猪皮,用刀将里面的肥肉刮干净。冷水下锅煮到可以用筷子扎动即可。撒上盐,揉搓表面,用水冲净切细条。锅中放适量水,加猪皮、八...
有网友问超市买的芦笋要不要削皮,今天就给大家讲解一下超市买的芦笋要不要削皮。视芦笋的新鲜程度而定。从超市买来的芦笋如果比较鲜嫩则不需要削皮,洗净切好后直接烹饪即可,如果芦笋比较老,建议将皮削掉,一般比较老的的芦笋质地会比较坚硬,炒的时候...
有网友问葫芦刮皮之后要晒多久,今天就给大家讲解一下葫芦刮皮之后要晒多久。半年以上。葫芦刮皮后,如果不急着用,也需要留种,就将去皮后的葫芦用绳子吊着,挂在家里阴凉、干燥通风处,避免阳光直射暴晒,晾半年以上,即可完全晾干。如此晾晒出来的葫...
有网友问火龙果的皮能直接吃吗,今天就给大家讲解一下火龙果的皮能直接吃吗。火龙果的皮刚剥下来是不能直接吃的,原因如下:1.火龙果在种植的过程中可能会喷洒农药,直接吃不利于身体健康。2.火龙果也非常容易被霉菌感染,果皮的表面可能存在霉菌、细...
有网友问煮猪皮冻放什么材料,今天就给大家讲解一下煮猪皮冻放什么材料。主料:猪皮2张、盐适量。辅料:八角1个、姜2片、水适量。准备猪皮,用刀将里面的肥肉刮干净。冷水下锅煮到可以用筷子扎动即可。撒上盐,揉搓表面,用水冲净切细条。锅中放适量水...
有网友问莲藕怎么炒,今天就给大家讲解一下莲藕怎么炒。食材:莲藕又称莲菜500g、老干妈、熟芝麻、小葱、盐、食用油。1、把莲藕刮皮,冲洗干净,切成薄片。2、烧一锅水,水开之后,倒入莲藕焯水,再次煮开之后即可。3、起锅放油,倒入两勺老干妈炒出...
有网友问梨怎么做,今天就给大家讲解一下梨怎么做。用料:梨1个、枇杷叶50克、蜂蜜20克。做法:1、将梨刮皮,切丁,倒入破壁机,加入清水,打成泥。2、锅中放入清水,加入枇杷叶,大火煮沸,转小火煮20分钟。3、锅中倒入梨汁,倒入枇杷汁液,大...
有网友问芦笋要削皮吗,今天就给大家讲解一下芦笋要削皮吗。1、为了保证芦笋的鲜嫩口感,建议将粗皮削掉之后再食用会比较好。2、刚出土的芦笋,吃起来非常嫩,味道相对比较浓郁,但是芦笋有一个很明显的特点,就是老化的非常快,一夜之间就能从根部往上逐...
有网友问葫芦什么时候采摘最合适,今天就给大家讲解一下葫芦什么时候采摘最合适。寒露和霜降之间,即每年的10月8日到23日之间,这时的葫芦藤干枯秧下架,完全成熟。采收的葫芦应及时刮皮、阴干,避免阳光照射。葫芦干后,有小的疤痕可以用水砂纸稍...