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排骨属于红肉吗？(排骨属于红肉吗)

排骨不属于红肉，排骨是属于清肉。红肉指的是在烹饪前呈现岀红色的肉。如猪肉、牛肉、羊肉、鹿肉、兔肉等等所有哺乳动物的肉都是红肉。红肉中含有很高的饱和脂肪。一般来说，只要我们提到排骨，指的都是猪排骨。猪排骨味道鲜美，也不会太过油腻。...

精选综合 2023-05-11

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腌排骨多久可以吃(排骨腌多久可以晒)

有网友问腌排骨多久可以吃，今天就给大家讲解一下腌排骨多久可以吃。1-3小时。腌排骨要加盐、糖、酱油、料酒、生粉来腌，但是不要一次放太咸，煮的时候再按照个人口味，适量添加蚝油，排骨酱等自己喜欢吃的味道即可。一般腌制1-3小时，可以让排骨...

精选综合 2022-06-23

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排骨汤是用大火炖吗(排骨汤是用大火炖还是小火炖)

有网友问排骨汤是用大火炖吗，今天就给大家讲解一下排骨汤是用大火炖吗。先用大火煮沸再转用小火慢炖。水沸之后再转用小火慢炖汤才更鲜，炖排骨汤除了对火候有要求外，对排骨的处理也十分重要，炖汤之前要将排骨用冷水浸泡，将血水处理干净，然后用沸水焯...

精选综合 2021-08-29

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排骨汤常温怎样保存(排骨汤在常温下能保存多久)

有网友问排骨汤常温怎样保存，今天就给大家讲解一下排骨汤常温怎样保存。将排骨汤盛入碗中冷却，保鲜盒用水洗净，沥干备用，将排骨汤倒入保鲜盒中，盖上盖子，放置阴凉处即可，可保存1-2天。排骨汤，是用猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨制作...

精选综合 2021-04-23

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排骨汤盐放多了怎么办(排骨汤水放多了怎么办)

有网友问排骨汤盐放多了怎么办，今天就给大家讲解一下排骨汤盐放多了怎么办。加适量温水继续炖煮。想要保持汤鲜，就不能放太多盐，如果掌握不好放盐的量，可以先少放一点，少了再加，因汤汁会越煮越浓缩，咸味也会加重，如果排骨汤盐放多了，可以加适量温...

精选综合 2020-12-10

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排骨汤可以放木耳吗(萝卜排骨汤可以放木耳吗)

有网友问排骨汤可以放木耳吗，今天就给大家讲解一下排骨汤可以放木耳吗。可以。排骨汤，是用猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨制作的一道家常汤品。排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质...

精选综合 2020-09-30

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排骨热量(排骨热量高吗减肥可以吃吗)

有网友问排骨热量，今天就给大家讲解一下排骨热量。排骨热量：184.87大卡每100克。排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。排骨：排骨，在中国通常特指的是猪的肋骨和脊椎骨，是烹饪...

精选综合 2020-05-15

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排骨压了10分钟熟了吗

有网友问排骨压了10分钟熟了吗，今天就给大家讲解一下排骨压了10分钟熟了吗。没熟。高压锅的压强比较大，但用高压锅一般也要15到20分钟左右才能压好排骨。排骨是指猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨，上面还附有少量肉类。一般家庭常见...

精选综合 2018-01-31

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排骨怎么切(排骨怎么切断)

有网友问排骨怎么切，今天就给大家讲解一下排骨怎么切。1、先沿着骨骼中间的肉，剁出一个开度口。2、沿着剁出来的开口，把排骨切成一条。3、一只手抓着排骨，一只手拿着刀。4、用力剁成小块，力量大一点，最好能一刀两断。排骨在中国通常特指的是猪的肋...

精选综合 2016-09-11

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排骨放冰箱冷藏多久(生排骨放冰箱冷藏多久)

有网友问排骨放冰箱冷藏多久，今天就给大家讲解一下排骨放冰箱冷藏多久。冰箱冷藏室有中温度较低，能在一定程度上抑制微生物的滋生和繁殖，但是冰箱冷藏室中还会有其他食物，也会增加微生物交叉感染的几率，虽然能在一定程度上抑制微生物，但微生物还是存在...

精选综合 2016-02-18

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排骨冬瓜汤怎样保存(排骨冬瓜汤怎样做才好吃)

有网友问排骨冬瓜汤怎样保存，今天就给大家讲解一下排骨冬瓜汤怎样保存。冷藏保存：将保鲜盒用水洗净，擦干水分，倒入排骨冬瓜汤，盖上盖子，放入冰箱冷藏，可保存2-3天。常温保存：将排骨冬瓜汤盛入碗中；用保鲜膜将碗口封盖；放到餐桌上，盖上防尘罩...

精选综合 2014-12-26

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菱角可以和排骨炖汤吗

有网友问菱角可以和排骨炖汤吗，今天就给大家讲解一下菱角可以和排骨炖汤吗。可以。菱角又名腰菱、水栗等，果肉甘甜多汁，富含淀粉、蛋白质、膳食纤维、不饱和脂肪酸及多种维生素和矿物质，既可当作水果生食，又可熟食或加工成菱粉，而排骨中含有大量的蛋...

精选综合 2014-12-06

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