有网友问海蚌怎么炒,今天就给大家讲解一下海蚌怎么炒。用料:大海蚌、韭菜。做法:1、用小刀割断海蚌左右壳内四个方向,取肉洗净,切段。2、韭菜洗净切段。3、热锅冷油,加姜蒜爆香,入海蚌爆炒,加入醋、料酒、酱油炒两分钟,加少量水滚两分钟,加少...
有网友问海蚌怎么做好吃,今天就给大家讲解一下海蚌怎么做好吃。1、准备食材:海蚌、食油、食盐、细香葱、蒜、姜、料酒、生抽、老抽、水淀粉、蚝油、白糖。2、先把蚌用水养2小时左右,吐沙。3、锅中放水,加入姜片和料酒烧开,将蚌氽烫到全部张开,再用...