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含茄碱的食物(含有茄碱的食物)

有网友问含茄碱的食物，今天就给大家讲解一下含茄碱的食物。土豆、辣椒、西红柿、茄子和烟草等。茄碱一般指龙葵碱，龙葵碱又名茄碱、龙葵毒素、马铃薯毒素，是由葡萄糖残基和茄啶组成的一种弱碱性糖苷。分子式为C45H730l5N，不溶于水、乙醚、...

精选综合 2022-08-18

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