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虾变黑了会什么原因是什么

虾变黑了会什么原因是什么

有网友问虾变黑了会什么原因是什么,今天就给大家讲解一下虾变黑了会什么原因是什么。变黑会霉菌,原因:虾变黑主要是酶的作用。虾体内含有一种叫酪氨酸酶的物质,酪氨酸在酪氨酸酶的作用下,可以逐步形成醌类物质,然后再形成优黑素、褐黑素等黑色物质。...

精选综合 2019-12-26
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虾为什么会变黑(虾为什么会变黑还能吃吗)

虾为什么会变黑(虾为什么会变黑还能吃吗)

有网友问虾为什么会变黑,今天就给大家讲解一下虾为什么会变黑。虾变黑主要是酶的作用。虾体内含有一种叫酪氨酸酶的物质,酪氨酸在酪氨酸酶的作用下,可以逐步形成醌类物质,然后再形成优黑素、褐黑素等黑色物质。虾的全身都有酪氨酸酶分布,但头部的酪...

精选综合 2016-07-02
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