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有哪些颜色为黑色，且非常营养美味的食物？

谢谢！这个问题对我这个营养师提问太对了！因为在医院里曾经负责过20年的治疗饮食工作，对常见食物都比较熟悉，我来跟大家聊聊黑色食物中有哪些比较有营养的，今天咱只聊纯黑色的食物，连紫黑色的都不聊！1️⃣黑豆、黑米、黑芝麻这些食材的“黑”其实...

精选综合 2016-08-20

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脆枣是油炸的还是烘干的(香酥脆枣是油炸的还是烘干的)

有网友问脆枣是油炸的还是烘干的，今天就给大家讲解一下脆枣是油炸的还是烘干的。油炸。脆枣的加工工艺为新鲜七八成熟的枣子，进行清洗、捅核、护色、低温真空油炸脱水处理，真空离心脱油，迅速冷却进行包装，因此脆枣是真空油炸而成。枣别称枣子，大枣、...

精选综合 2016-05-01

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西梅上面的白霜可以吃吗

有网友问西梅上面的白霜可以吃吗，今天就给大家讲解一下西梅上面的白霜可以吃吗。可以。西梅皮上的白霜可以食用，这是一种正常现象，除了西梅的果皮上有白霜外，生活中常见的葡萄、李子、蓝莓、甘蔗等水果也同样有。西梅和杏梅长得相似，味道酸甜，含有...

精选综合 2016-04-01

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黑枣可以直接生吃吗(生菜可以直接生吃吗)

有网友问黑枣可以直接生吃吗，今天就给大家讲解一下黑枣可以直接生吃吗。可以。枣里最为推崇的是黑枣和蜜枣，它们每100克含铁量在3.7~3.9毫克之间，也算是补血食物中的佳品。黑枣中还含有丰富的维生素C，维生素C是促进铁离子吸收的重要因子...

精选综合 2016-01-07

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五果指的是哪五果(潮汕五果指的是哪五果)

有网友问五果指的是哪五果，今天就给大家讲解一下五果指的是哪五果。五果指的是枣、李、杏、栗、桃。《内经》所倡导的饮食原则中有“五果为助”，所述五果实指枣、李、杏、栗、桃。现代五果泛指鲜果、干果和坚果类食物。水果中的淀粉、蛋白质的含量虽...

精选综合 2015-12-10

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西梅太酸怎么变甜

有网友问西梅太酸怎么变甜，今天就给大家讲解一下西梅太酸怎么变甜。将其催熟。把西梅装在一个干净的纸袋里。西梅成熟时会释放出乙烯气体。把纸袋的口折起来，释放出的乙烯气体就会环绕在西梅周围，西梅的成熟速度即可变快。但若是品种原因则很难改...

精选综合 2015-09-12

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西梅脂肪含量高吗

有网友问西梅脂肪含量高吗，今天就给大家讲解一下西梅脂肪含量高吗。不高。西梅的脂肪含量较低，每100克西梅中仅含0.10克脂肪。西梅中含有水分、维生素A、维生素C、钾元素、铁元素、镁元素、钙元素、硼元素、膳食纤维等成分，西梅属蔷薇科，李...

精选综合 2014-08-08

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西梅青的怎么办

有网友问西梅青的怎么办，今天就给大家讲解一下西梅青的怎么办。西梅也是一种可以催熟的水果，把西梅装在一个干净的纸袋里，密封好就可以催熟，因为西梅成熟的时候，会释放出乙烯气体。把纸袋的口折起来，释放出的乙烯气体就会环绕在西梅周围，西梅的成熟...

精选综合 2014-07-14

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