有网友问红茶有几种,今天就给大家讲解一下红茶有几种。在中国,红茶分为小种红茶,工夫红茶和红碎茶三种。1、小种红茶:分为正山小种和外山小种,均原产于武夷山地区。2、工夫红茶:分为祁门工夫、滇红工夫。3、红碎茶:按其外形又可细分为叶茶、碎茶、...
有网友问红茶发酵时间一般要多长,今天就给大家讲解一下红茶发酵时间一般要多长。工夫红茶发酵时间一般为2~3小时,红碎茶发酵时间一般在30~90分钟。发酵,俗称“发汗”,是最为重要的一个环节。是指将揉捻好的茶胚装在篮子里,稍加压紧后,盖上...
有网友问红茶的种类,今天就给大家讲解一下红茶的种类。1、跟据红茶的加工方法和成茶外观,一般将它分为三个类别:小种红茶、功夫红茶和红碎茶。小种红茶是最古老的红茶,其它的红茶都是从它这里演变出来的,原产地在武夷山地区,功夫红尘以祁门红茶为代...