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黄喉是啥(火锅里的黄喉是啥)

有网友问黄喉是啥，今天就给大家讲解一下黄喉是啥。黄喉是猪、牛等家畜的大血管，一般为主动脉，又称心管，常被误解为食管或气管，可做火锅食材。在火锅菜肴中又分为发制黄喉和鲜黄喉，在火锅中重要的特点就是爽脆。黄喉虽然带一个喉字，实际上和喉没有...

精选综合 2021-09-17

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