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干人参发霉了还能吃吗？(干人参发霉了还能吃吗有毒吗)

干人参发霉了不能吃了。食物在保存一定时期以上，过了保质期的食物，容易发霉，产生一级致癌物黄曲霉毒素，黄曲霉毒素很难通过日常生活中一些方法消除，因此不能够食用。人参保存方法：1、干燥剂保存可以准备一些木炭或者是硅胶这些干燥剂，放在一个密...

精选综合 2023-04-20

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怎么辨别大米有黄曲霉

有网友问怎么辨别大米有黄曲霉，今天就给大家讲解一下怎么辨别大米有黄曲霉。1、紫外线灯：市面上都能买到的紫外线灯，毒大米反绿色荧光还有星星点点的亮点散出，正常大米是正常荧光色没有变化。2、闻：若闻到大米有异味，这是发热霉变的先兆，处于霉变早...

精选综合 2022-04-12

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发霉的玉米能喂鸡吗(发霉的玉米煮熟能喂鸡吗)

有网友问发霉的玉米能喂鸡吗，今天就给大家讲解一下发霉的玉米能喂鸡吗。不能。玉米发霉后产生有毒物质黄曲霉，黄曲霉不利于新陈代谢，影响肠胃的消化吸收，使鸡厌食，生长发育迟缓。降低鸡的抵抗力，容易得病，伤害鸡的生长发育和生孕，其进到人体内，...

精选综合 2022-01-29

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大蒜发霉有黄曲霉素吗(大蒜坏了有黄曲霉素吗)

有网友问大蒜发霉有黄曲霉素吗，今天就给大家讲解一下大蒜发霉有黄曲霉素吗。可能会有。通常引起物品霉变的霉菌可细分为毛霉属、根霉属、曲霉属、红曲霉属四类，其中黄曲霉素就是其中的一种，还可能有其他的霉菌毒素，不过黄曲霉毒素多出现在粮食作物的霉...

精选综合 2021-12-10

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霉菌的特点(食物上霉菌的特点)

有网友问霉菌的特点，今天就给大家讲解一下霉菌的特点。霉菌的菌丝分为两类，即无隔膜菌丝和有隔膜菌丝。在固体培养基上，营养菌丝是伸入培养基内吸收营养成分的部分菌丝；生长向空气中的菌丝为气生菌丝、而气生菌丝发育到一定阶段，将会成为繁殖菌丝。...

精选综合 2021-12-01

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蟑螂会爬墙吗(北方蟑螂会爬墙吗)

有网友问蟑螂会爬墙吗，今天就给大家讲解一下蟑螂会爬墙吗。蟑螂会爬墙，但是爬得不高，需要一些支撑物体。蟑螂喜欢高温、阴暗潮湿的地方，在水源、食物丰富的厨房、餐厅、浴室、排水沟、垃圾桶等，均需留意。小蟑螂能钻进0.5毫米厚的缝内。成年雄...

精选综合 2021-10-01

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混沌皮子有点小黑点还能吃吗

有网友问混沌皮子有点小黑点还能吃吗，今天就给大家讲解一下混沌皮子有点小黑点还能吃吗。馄饨皮起黑点是发生了霉变，不能食用。霉变是一种常见的自然现象，多出现在食物中，食物中含有一定的淀粉、蛋白质和水分，而霉菌和虫卵生长发育需要水的存在和暖和...

精选综合 2020-11-25

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自制霉豆腐发霉了还能吃吗(为什么霉豆腐发霉了还能吃)

有网友问自制霉豆腐发霉了还能吃吗，今天就给大家讲解一下自制霉豆腐发霉了还能吃吗。不能。霉豆腐做好后就要避免出现二次发霉现象，如果发生二次发霉现象的腐乳不能食用，因为此时在腐乳表面产生的霉菌为黄曲霉毒素，是对身体健康有极大危害的霉菌，食用...

精选综合 2020-08-15

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鸡蛋壳为什么会长毛(鸡蛋壳长毛了,鸡蛋还能吃吗)

有网友问鸡蛋壳为什么会长毛，今天就给大家讲解一下鸡蛋壳为什么会长毛。鸡蛋壳长毛的原因大致可归为两类：一类是鸡蛋受潮引起，如放在相对湿度较大的地方，像冰箱内。空气湿度大，放在家里的食物也极易发霉；另一类是把本来就发霉长毛的食物和鸡蛋放在一...

精选综合 2020-04-11

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酒精能杀墙上的霉菌吗(酒精能去除墙上的霉菌吗)

有网友问酒精能杀墙上的霉菌吗，今天就给大家讲解一下酒精能杀墙上的霉菌吗。酒精对霉菌没有消毒作用， 不能杀死霉菌。除去霉菌的方法：使用漂白剂和温水混合液。每3.8公升的水加入1杯漂白剂（约250毫升）。用中刚性毛刷蘸一些漂白剂溶液，擦...

精选综合 2020-04-03

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米发霉还能吃吗(米发霉了还能吃吗)

有网友问米发霉还能吃吗，今天就给大家讲解一下米发霉还能吃吗。不能吃。大米在一定环境下会产生霉变，时间长了会产生黄曲霉菌。霉变的大米不要吃，因为其中的黄曲霉素一则洗不掉，二则经高温煮沸也无法去除。专家指出，食用霉变大米虽然一次性毒性不...

精选综合 2019-08-07

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冷冻的玉米会不会有黄曲霉素(冷冻的玉米会不会有黄曲霉素中毒怎么办)

有网友问冷冻的玉米会不会有黄曲霉素，今天就给大家讲解一下冷冻的玉米会不会有黄曲霉素。会。玉米在冷冻过程中会产生一种叫“黄曲霉素”的毒素，对身体的健康有危害。含有黄曲霉素的玉米其外表一般长有霉菌，因为黄曲霉素要在一定的条件下才能产生。...

精选综合 2019-06-25

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霉斑是生物吗

有网友问霉斑是生物吗，今天就给大家讲解一下霉斑是生物吗。是。霉斑是生物，是霉菌的菌落，是霉菌的孢子或者菌丝掉落到适宜物体上、在环境条件适合时萌发长成的菌落，条件适合，还可以继续扩展到更大的范围。霉菌是真菌的一种，其特点是菌丝体较发达，无...

精选综合 2019-06-14

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核桃长毛了还能吃吗(核桃长毛了还能吃吗 知乎)

有网友问核桃长毛了还能吃吗，今天就给大家讲解一下核桃长毛了还能吃吗。不能。核桃长毛了是由于感染了一种黄曲霉的生物才会引起的，而黄曲霉是可以产生大量黄曲霉毒素的，从而导致人体受到伤害，所以是不能吃的。核桃最好保存在通风，阴凉，干燥，无虫...

精选综合 2019-04-29

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花生苗能吃吗(水培花生苗能吃吗)

有网友问花生苗能吃吗，今天就给大家讲解一下花生苗能吃吗。可以。花生苗是将花生诱导萌发之后长出的嫩芽、嫩茎和嫩根，主要成分是水分、蛋白质、脂质、碳水化合物等，都是常规的可食成分，并且萌发过程中也不会产生有毒有害物质，反而会产生有利于身体健...

精选综合 2018-11-11

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米发霉了怎么办,能吃吗(宝宝吃了发霉的米怎么办)

有网友问米发霉了怎么办,能吃吗，今天就给大家讲解一下米发霉了怎么办,能吃吗。不能吃。大米在一定环境下会产生霉变，时间长了会产生“黄曲霉菌”。霉变的大米不要吃，因为其中的黄曲霉素一则洗不掉，二则经高温煮沸也无法去除。专家指出，食用霉变...

精选综合 2018-01-11

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黄豆放了三年还能吃吗(真空包装的黄豆放了三年还能吃吗)

有网友问黄豆放了三年还能吃吗，今天就给大家讲解一下黄豆放了三年还能吃吗。能吃的情况：黄豆在保存过程中，如果没有出现生虫、发霉、变黑、异味等变质现象，可以继续食用。不能吃的情况：黄豆长时间存放容易滋生黄曲霉毒素，如果黄豆表面有明显霉变现象，...

精选综合 2017-11-16

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黄曲霉素怎么去除(餐具上的黄曲霉素怎么去除)

有网友问黄曲霉素怎么去除，今天就给大家讲解一下黄曲霉素怎么去除。黄曲霉菌很难杀死，耐高温，其中黄曲霉毒素b1的分解温度为268摄氏度，紫外线对低浓度黄曲霉毒素有一定的破坏性，巴氏消毒法或烘烤面包的热度可以基本消灭。黄曲霉菌在发霉的、淀粉含...

精选综合 2017-08-20

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如何判断香菇变质(如何判断香菇变质图片)

有网友问如何判断香菇变质，今天就给大家讲解一下如何判断香菇变质。香菇如果储存环境受到污染或者潮湿，很容易就会导致香菇的菌冒上出现绿色或白色粉壮霉菌，闻起来会有一种异味，用手捏一些香菇的肉质，并没有弹性，很容易变形，菌冒下面的很容易变黑，并...

精选综合 2017-07-31

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大米长虫子了还能吃吗(大米生虫子还能吃吗)

有网友问大米长虫子了还能吃吗，今天就给大家讲解一下大米长虫子了还能吃吗。能。米生虫属于正常自然现象，米虫本身没有病毒，只要筛掉虫和它的代谢废物，再把米淘干净，可以正常食用，误食米虫，不会有食品安全隐患。没必要一袋米里面生几只虫就全部扔...

精选综合 2017-05-03

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蟑螂爬过的床能睡一晚再洗吗

有网友问蟑螂爬过的床能睡一晚再洗吗，今天就给大家讲解一下蟑螂爬过的床能睡一晚再洗吗。不能。蟑螂携带病菌最多，它携带鼠疫杆菌、痢疾杆菌、大肠杆菌、脊椎灰质炎病毒和黄曲霉毒等40多种病原体，而且其分泌物和粪便中还含有多种致癌物质。此外还分...

精选综合 2017-04-08

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黄豆放几年了还能吃吗(干黄豆放了几年了还能吃吗)

有网友问黄豆放几年了还能吃吗，今天就给大家讲解一下黄豆放几年了还能吃吗。视情况而定。能吃的情况：黄豆在保存过程中，如果没有出现生虫、发霉、变黑、异味等变质现象的话，是可以继续食用的。不能吃的情况：黄豆长时间存放容易滋生黄曲霉毒素，如果黄豆...

精选综合 2017-03-08

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家庭怎样杀灭黄曲霉菌(家庭怎样杀灭黄曲霉菌儿童)

有网友问家庭怎样杀灭黄曲霉菌，今天就给大家讲解一下家庭怎样杀灭黄曲霉菌。1、用小苏打（即1%碳酸氢钠）泡一段时间，就能去掉90%以上的黄曲霉素。2、很多黄曲霉素都是附着在表面，多洗几次能够去除掉大部分霉菌。3、活性炭对吸附毒性很有效，对人...

精选综合 2016-12-13

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防止黄曲霉素污染食品的首要措施是啥(防止黄曲霉素污染食品的首要防治措施)

有网友问防止黄曲霉素污染食品的首要措施是啥，今天就给大家讲解一下防止黄曲霉素污染食品的首要措施是啥。防止黄曲霉素污染食品的首要措施是控制温度。温度对霉菌的繁殖和产毒均有重要影响，不同种类的霉菌最适温度是不一样的。在相对湿度为80%～9...

精选综合 2016-11-21

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菜板发黑是黄曲霉素吗(菜板背面发黑是黄曲霉素吗)

有网友问菜板发黑是黄曲霉素吗，今天就给大家讲解一下菜板发黑是黄曲霉素吗。菜板发黑是黄曲霉素。黄曲霉素是黄曲霉和寄生曲霉等某些菌株产生的双呋喃环类毒素。衍生物约有20种，分别为B1、B2、G1、G2、M1、M2、GM、P1、Q1、毒醇等...

精选综合 2016-08-04

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生虫的米还能吃吗(生虫的米还能吃吗?)

有网友问生虫的米还能吃吗，今天就给大家讲解一下生虫的米还能吃吗。能。米生虫属于正常自然现象，再先进的工业技术，虫害也不能完全杜绝。米虫本身没有病毒，只要筛掉虫和它的代谢废物，再把米淘干净，即可正常食用，误食米虫也不会有食品安全的隐患。...

精选综合 2016-06-04

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南瓜里面发白怎么回事(南瓜里面变白了怎么回事)

有网友问南瓜里面发白怎么回事，今天就给大家讲解一下南瓜里面发白怎么回事。南瓜长霉菌了，不能再食用。发霉的食物常被霉菌污染，产生有致癌作用的霉菌毒素（如黄曲霉毒素），对肝脏的伤害最大。发霉、霉变是较为常见的食品问题，是食品变质的外观表现...

精选综合 2016-02-20

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吃薏米需要注意什么(女生吃薏米应注意什么)

有网友问吃薏米需要注意什么，今天就给大家讲解一下吃薏米需要注意什么。1、薏米没有煮烂时食用后较难消化，因此吃薏米要确保薏米已经煮烂，对肠胃较好。2、薏米难以煮烂，需提前浸泡一段时间，煮出的薏米才会软烂。3、薏米性寒，在食用薏米时不要再食用...

精选综合 2015-11-08

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新鲜蘑菇放了几天还能吃吗(白蘑菇放了几天还能吃吗)

有网友问新鲜蘑菇放了几天还能吃吗，今天就给大家讲解一下新鲜蘑菇放了几天还能吃吗。鲜香菇不论几天，发霉不能食用。香菇发霉变质是有霉菌引起，而霉菌中最需警惕的就是黄曲霉菌所产生的黄曲霉毒素了，香菇等干制品很容易受黄曲霉菌污染，一般黄曲霉毒素...

精选综合 2015-10-15

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什么消毒液能杀灭霉菌(杀灭霉菌的消毒剂)

有网友问什么消毒液能杀灭霉菌，今天就给大家讲解一下什么消毒液能杀灭霉菌。滴露消毒液、84消毒液、次氯酸消毒液、94消毒液、过氧乙酸等。霉菌是真菌的一种，其特点是菌丝体较发达，无较大的子实体。同其它真菌一样，也有细胞壁，寄生或腐生方式生...

精选综合 2015-04-16

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