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如何炒西兰花好吃(爆炒西兰花怎么做)

有网友问如何炒西兰花好吃，今天就给大家讲解一下如何炒西兰花好吃。用料：西兰花、油、盐一撮、胡萝卜一个、淀粉一勺。1、西兰花用手掰成一个个小花簇，胡萝卜切成薄片，修成花瓣状。2、烧开一锅水。3、将处理好的西兰花和胡萝卜放入开水锅中烫至微软。...

精选综合 2017-10-09

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水煮西蓝花多长时间能熟

有网友问水煮西蓝花多长时间能熟，今天就给大家讲解一下水煮西蓝花多长时间能熟。水煮西蓝花2-5分钟能熟。如果喜欢吃偏硬的口感，可以煮2-3分钟；如果喜欢吃偏软的口感，可以煮5分钟。建议不要煮太久，煮太久西兰花的颜色会变，同时营养也会大量...

精选综合 2016-10-12

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西蓝花蒸熟需要几分钟(西蓝花牢记要不要焯水几分钟)

有网友问西蓝花蒸熟需要几分钟，今天就给大家讲解一下西蓝花蒸熟需要几分钟。水开后，喜欢吃稍硬一点蒸2-3分钟即可，喜欢吃稍软一点蒸5分即可。西蓝花中的营养成分不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡...

精选综合 2016-10-07

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西蓝花可以烫一下就吃吗

有网友问西蓝花可以烫一下就吃吗，今天就给大家讲解一下西蓝花可以烫一下就吃吗。西蓝花不可以烫一下就吃。虽热水烫西兰花能去除西兰花中的杂质和少部分细菌，但西兰花由紧密集成的花球状群生花蕾组成，其中容易夹杂着大量的肉虫、细菌等微生物，需要用滚...

精选综合 2016-08-04

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西兰花用焯水么(西兰花焯水多长时间)

有网友问西兰花用焯水么，今天就给大家讲解一下西兰花用焯水么。要。西兰花烹饪前要进行焯水来保持色泽，去除异味、苦涩以及顽固杂质等。但从营养角度分析，焯水会减少营养成分，蔬菜在100度的水中烫两分钟，维生素Ｃ的损失率达一半以上，则焯水需注...

精选综合 2016-07-28

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花菜变紫色可以吃吗(花菜部分变紫色可以吃吗)

有网友问花菜变紫色可以吃吗，今天就给大家讲解一下花菜变紫色可以吃吗。可以。常见的花菜有花椰菜和西兰花，这两种花菜都不会变紫，变色的花菜是一种新的花椰菜品种，并不是染色或转基因食品，类似于紫色的包菜、紫薯、黄色的西红柿、彩色的辣椒等都是天...

精选综合 2016-03-18

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西兰花蒸还是水煮更营养(西兰花水煮后营养会流失吗)

有网友问西兰花蒸还是水煮更营养，今天就给大家讲解一下西兰花蒸还是水煮更营养。蒸。根据英国瓦威克大学研究人员对水煮西兰花中硫配糖体的流失量来看，其中水煮5分钟就会流失20%到30%，10分钟流失40%到50%，如果在滚水中煮30分钟，硫配...

精选综合 2014-10-15

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菜花黄了还能吃吗(绿色菜花黄了还能吃吗)

有网友问菜花黄了还能吃吗，今天就给大家讲解一下菜花黄了还能吃吗。菜花黄了不能吃。营养物质已经缺失，且产生了大量对人体有害的亚硝酸盐。长时间放置，菜花无法得到阳光照射，无法产生叶绿色会变黄。变化的菜花渐渐会消失营养，没有受到光照所以没...

精选综合 2014-08-17

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