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曹雪芹“好饮”，《红楼梦》里酒类有多少种，都叫什么名字？

酒文化在中国历史上源远流长，快乐时把酒当歌，忧虑时借酒消愁。有钱时喝国窖酒，没钱时喝自酿酒。对酒的钟爱，不分男女老少，侠客书生，贫富贵贱。不少文人志士对酒也情有独衷，比如李白喝酒写诗，我想他除了是诗仙，还是个酒仙。在《红楼梦》中，大...

精选综合 2021-09-17

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黄酒开瓶后能放多久

有网友问黄酒开瓶后能放多久，今天就给大家讲解一下黄酒开瓶后能放多久。黄酒开瓶后能放15天左右，黄酒度数不高，会挥发，开瓶后不宜长时间的保存。黄酒是世界上最古老的酒类之一，酵母曲种质量决定酒质。源于中国，且唯中国有之，与啤酒、葡萄酒并称...

精选综合 2021-05-18

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黄酒保质期多长时间(黄酒保质期多长时间过期的黄酒有什么用途)

有网友问黄酒保质期多长时间，今天就给大家讲解一下黄酒保质期多长时间。1、黄酒保质期的长短和存储的方法以及器皿密封度等有关，黄酒的保质期一般在1~3年，保存较好的有3~6年保质期。2、黄酒，是世界上最古老的酒类之一，酵母曲种质量决定酒质。...

精选综合 2019-01-13

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黄酒可以代替料酒吗(陈酿黄酒可以代替料酒吗)

有网友问黄酒可以代替料酒吗，今天就给大家讲解一下黄酒可以代替料酒吗。黄酒是一种饮料酒，而料酒是在黄酒基础上发展起来的一种新品种，适合在做菜时使用，黄酒中含有一定的酒精，用来代替料酒可以起到去腥之效，但黄酒中缺少调味料，调味使用时味道不好，...

精选综合 2017-09-05

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黄酒发酸了还能喝吗(黄酒有点发酸还能喝吗)

有网友问黄酒发酸了还能喝吗，今天就给大家讲解一下黄酒发酸了还能喝吗。1、黄酒发酸表示黄酒已经变质，黄酒的酒精浓度较低，在存放过程中若是进入空气，很容易变质，而发酸就是黄酒变质的主要标志，因此，变酸黄酒不能喝。2、黄酒，是世界上最古老的酒类...

精选综合 2016-11-11

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