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蛋烘糕面浆的调制配方

有网友问蛋烘糕面浆的调制配方，今天就给大家讲解一下蛋烘糕面浆的调制配方。1、将500克面粉放入盆内，在面粉中放入250克蛋液、白糖200克和50g红糖水，用手从一个方向搅成稠糊状，半小时后再放入酵母粉与适量的苏打粉。2、将花生仁、芝麻、桃...

精选综合 2021-09-29

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羊肉汤可以放八角吗(羊肉汤放八角和花椒吗)

有网友问羊肉汤可以放八角吗，今天就给大家讲解一下羊肉汤可以放八角吗。可以少量放入。八角也叫八角茴香、大茴香，是一种调味香料，在制作作冷菜及炖、焖菜肴中常用，但用其炖煮羊肉时，少量放入可去腥，若放多了则容易掩盖羊肉的鲜香味，失去吃羊肉的原...

精选综合 2021-08-04

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炒的牛肉怎么腌(炒的牛肉怎么腌制方法)

有网友问炒的牛肉怎么腌，今天就给大家讲解一下炒的牛肉怎么腌。准备食材：牛肉250克、芹菜500克、盐适量、料酒适量、生抽适量、姜3片、朝天椒3个、麻椒油5克、花椒面5克、胡椒面5克、孜然1勺、油30克、花椒20粒、蚝油适量。辣椒、姜、芹菜...

精选综合 2019-05-24

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生菜有几种吃法(生菜有哪几种吃法)

生菜有多种食用方法，可以素炒、打汤、烫火锅、也可以生吃。炒的时候，做蚝油生菜既简单又美味。生菜包饭　　材料：　　 白米饭100克，瘦肉50克，辣白菜30克，生菜2片，鸡蛋2个　　调料：　　 油，酱油，料酒，盐，味精，葱花。做法...

精选综合 2019-03-04

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煮羊肉汤放什么香料(羊肉汤用什么香料最香)

有网友问煮羊肉汤放什么香料，今天就给大家讲解一下煮羊肉汤放什么香料。胡萝卜、洋葱、陈皮、葱、姜、花椒、八角、小茴香、干辣椒等，但在使用香料的时候，切记香料的比例不要太多。放香料的目的是去除羊肉的膻味增加羊肉的香味，但是尽量不要让香料的味...

精选综合 2018-11-10

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鳝鱼汤怎么做好吃好喝(鳝鱼汤怎么做)

有网友问鳝鱼汤怎么做好吃好喝，今天就给大家讲解一下鳝鱼汤怎么做好吃好喝。用料：鳝鱼3两、萝卜干50克、老姜1块、大蒜2-3瓣、小葱1根、胡椒面、盐、鸡精、白酒、猪油。1、黄鳝去头去骨，清理干净。2、萝卜干用温水泡发10分钟待用。3、鳝鱼洗...

精选综合 2018-05-11

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羊肉汤热量高吗(羊肉汤热量高吗减肥可以吃吗)

有网友问羊肉汤热量高吗，今天就给大家讲解一下羊肉汤热量高吗。1、羊肉汤热量较高，100克羊肉汤热量为203大卡。羊肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B1、维生素B2、尼克酸、钙、磷、铁等。其性温味首，温中散寒，化滞，健腺益气，温补肾...

精选综合 2014-02-16

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