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自流井区特色美食有什么

有网友问自流井区特色美食有什么，今天就给大家讲解一下自流井区特色美食有什么。自流井区特色美食有什么有豆腐脑水粉、自贡冷吃兔、自贡火边子牛肉、肉末茄子、酒粮饼、自贡谢凉粉、郑抄手等。1、豆腐脑水粉：豆腐脑水粉，豆食，色白细嫩，鲜香咸辣。此...

精选综合 2022-03-18

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贡井区特色美食有什么

有网友问贡井区特色美食有什么，今天就给大家讲解一下贡井区特色美食有什么。1、火边子牛肉：火边子牛肉选料作工十分考究，先是选牛后退上的“股二和股四牛”，然后由熟练工人切成寸许厚的肉片，再将肉钉在斜倚墙壁的木板上，以奇绝的刀功片出极薄的肉片，...

精选综合 2017-07-05

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沿滩区特色美食有什么

有网友问沿滩区特色美食有什么，今天就给大家讲解一下沿滩区特色美食有什么。沿滩区特色美食有什么有自贡毛牛肉、自贡鲜锅兔、牛肚火锅、水晶燕菜饼、盐都担担面、自贡火边子牛肉等。1、自贡毛牛肉：自贡毛牛肉俗称“牛肉粑儿”，明清以来均有制作，历来为...

精选综合 2016-02-28

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大安区特色美食有什么

有网友问大安区特色美食有什么，今天就给大家讲解一下大安区特色美食有什么。富顺豆花、开花白糕、牛佛烘肘、火边子牛肉、自贡水煮牛肉等。1、富顺豆花：是一种同石膏点的嫩豆花，运用特殊工艺加工而成的富顺豆花蘸水和大米饭配合食用，因其鲜嫩可口而流传...

精选综合 2014-10-10

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