1.烧三鲜薇菜【用料】薇菜250克,鲜蘑菇、熟鸡肉、水发海米、冬笋丝各25克,火腿末15克,油菜30克,葱花、姜末各10克。【做法】将鸡肉、鲜蘑菇、油菜切成丝;薇菜去杂洗净;锅内放油烧热,用葱、姜煸香,加入料酒、酱油、鸡汤、白糖、精盐,再...
有网友问火腿炒豆瓣怎么做好吃,今天就给大家讲解一下火腿炒豆瓣怎么做好吃。准备食材:杏鲍菇1根、蚕豆1小碗、火腿肠1根、盐、酱油、植物油适量。豆瓣清水洗净;杏鲍菇切丁;热锅起油,倒入豆瓣,翻炒几下;加入杏鲍菇丁、火腿丁翻炒均匀;加入食盐、酱...
有网友问金华火腿怎么保存,今天就给大家讲解一下金华火腿怎么保存。1、金华火腿是发酵食品,便于携带和贮藏。但消费者买回后要使腿质不变,火腿不能长期放在日光直射、高温、近火、煤烟飘熏处或潮湿的地方,通常应悬挂在室内阴凉通风干燥而清洁的地方。...
有网友问西班牙的美食,今天就给大家讲解一下西班牙的美食。西班牙的美食有海鲜饭、伊比利亚火腿、西班牙土豆煎蛋饼、安达卢西亚冷汤、加利西亚章鱼等。1、海鲜饭:西班牙海鲜饭是西餐三大名菜之一,与法国蜗牛、意大利面齐名。西班牙海鲜饭卖相绝佳,由...
有网友问炒冷面怎么做简单又好吃,今天就给大家讲解一下炒冷面怎么做简单又好吃。1、准备食材:冷面2张、洋葱半个、香菜3棵、鸡肉肠1根、冷面酱适量、醋1勺、白砂糖约2克、橄榄油适量、鸡蛋2个。2、将冷面撕成宽条,切成菱形块,鸡蛋打散、火腿切片...
有网友问威宁美食,今天就给大家讲解一下威宁美食。威宁美食有炒荞饭、木瓜冰粉、威宁洋芋、小粑粑、猪脚火锅等。1、炒荞饭:炒荞饭的主料是威宁荞面,白米饭,威宁火腿,辅料猪油、食盐、味精、胡椒粉、葱花。2、木瓜冰粉:冰粉冰凉香甜、嫩滑爽口。作...
有网友问云腿月饼是什么馅的,今天就给大家讲解一下云腿月饼是什么馅的。云腿月饼是宣威火腿馅的。云腿月饼也称滇式月饼,是以云南特产宣威火腿为主要原料的咸甜口味月饼,是云南本土人民共同创造的特色月饼。云腿月饼来历比较复杂,由云南本地多个地方...
有网友问美味的扣三丝怎么做,今天就给大家讲解一下美味的扣三丝怎么做。金华火腿、鸡肉、干豆腐。鸡胸脯肉煮熟,用鸡架吊汤,切两片火腿一起吊汤,将火腿放到水里煮五分钟。三种材料分别切丝码放在碗里面,上锅蒸十五分钟,拿出倒扣在盘子里。将吊好的底汤...
有网友问三明治常温可以放多久,今天就给大家讲解一下三明治常温可以放多久。常温4个小时左右。冰箱冷藏可以存放2-3天。三明治放置时间过久会导致火腿氧化变色,黄瓜失水变蔫,并且三明治中的火腿和奶酪容易发酸变质,建议即买即食。三明治保存前...
有网友问瑞典美食,今天就给大家讲解一下瑞典美食。瑞典美食有瑞典肉丸、驯鹿肉、腌鲱鱼罐头、海盗菜、肉桂面包卷、鸡蛋蛋糕、瑞典奶酪等。瑞典人以西餐为主,面包和马铃薯是他们的主食,其中特别喜欢黑面包。一般人的早餐是夹果酱和奶油的面包、咖啡、红...
工具/原料more猪腿 (1只)食盐 足量方法/步骤1/6分步阅读腌制时间选择:应该在每年农历入冬天气转凉以后腌制,不然可能不易保存,容易变质。2/6选猪腿:选用上好的猪腿一只,一般选择农家喂食的,瘦肉较多,膘厚为好,而其中又...
有网友问正宗omelette做法,今天就给大家讲解一下正宗omelette做法。1、准备:橄榄油,鸡蛋、淡奶油、盐、牛油果、火腿片、玉米粒、奶酪、香菜、芝士。2、锅内倒橄榄油加热,打鸡蛋,加入淡奶油和少许盐混合。倒入蛋液。3、不停搅拌至...
有网友问保鲜膜可以包着三明治加热吗,今天就给大家讲解一下保鲜膜可以包着三明治加热吗。根据情况而定。市场上出售的保鲜膜可分为三类。第一种是聚乙烯,简称PE,该材料主要用于食品包装,PE相对安全,因为其在生产中可不添加任何增塑剂。第二种...
有网友问火腿发源地,今天就给大家讲解一下火腿发源地。唐朝。金华火腿起源唐朝,兴旺于北宋。金华火腿,据考证金华民间腌制火腿,始于唐代。唐开元年间陈藏器撰写的《本草拾遗》载:“火腿,产金华者佳”。距今已有一千二百余年历史。相传,宋代...
有网友问淮南美食,今天就给大家讲解一下淮南美食。1、牛肉汤:说到淮南美食,那第一个想到的肯定是牛肉汤。当然吃牛肉汤最地道的地方还是路边小店,牛肉实在,汤味更浓。.2、蒸香菇盒:蒸香菇盒,,是淮南一道特色美食,做法简单,味道美味。3、火腿...
有网友问熟肉放在冰箱里冷藏可以多久,今天就给大家讲解一下熟肉放在冰箱里冷藏可以多久。熟肉可以在冰箱冷藏室放4天左右,如果是速冻的话大约3个月左右,超过这个时间的肉不建议食用。需要注意的是熟肉在放入冰箱的时候需要凉透,取出食用的时候也需要...
有网友问火腿肠要怎么炒不沾锅,今天就给大家讲解一下火腿肠要怎么炒不沾锅。热锅烧冷油,等油热后再放入火腿即可。主料:火腿肠半根、鸡蛋3个。辅料:小葱2根、盐适量、油适量。鸡蛋打散,火腿肠切片,小葱切碎。锅中热油,倒入鸡蛋翻炒几下,加盐。倒...
有网友问新平美食,今天就给大家讲解一下新平美食。新平美食有新平腌菜、哀牢春山珍、耀南火腿、漠沙炒田螺、新平荔枝等。1、新平腌菜:新平酸腌菜色泽金黄、块大体长,吃到口中嫩脆滋润、味道鲜美、酸甜适中。2、哀牢春山珍:甜菜、茨头菜和羊奶菜,是哀...
有网友问云南酸辣子炒鸡蛋怎么炒,今天就给大家讲解一下云南酸辣子炒鸡蛋怎么炒。1、食材:酸辣椒、鸡蛋、油、盐、生抽、蚝油、料酒、豆豉、大蒜、姜。2、酸辣椒洗净,切碎。3、鸡蛋加盐和料酒打散。4、热锅倒油烧开,倒入鸡蛋液。5、煎至成型后划散,...
有网友问纳溪区特色美食有什么,今天就给大家讲解一下纳溪区特色美食有什么。纳溪区特色美食有什么有猪儿粑、鲜溜鸡丁、黄粑、泡糖、白糕、太伏火腿、麻辣鸡、荔枝、串串香、葱香鲫鱼脯等。1、猪儿粑:传统小吃,口感软糯、味道香甜。2、鲜溜鸡丁:特色美...
有网友问金华火腿是腊肉吗,今天就给大家讲解一下金华火腿是腊肉吗。不是。金华火腿和腊肉的区别主要有以下方面:金华火腿是用猪后腿经过整修、腌制、洗晒、整形、发酵、堆叠、分级等几十多道工序,还要历时10个月以上的发酵制成。普通的腊肉是猪任何...
有网友问冬瓜火腿怎么炒好吃,今天就给大家讲解一下冬瓜火腿怎么炒好吃。主料:冬瓜400克、火腿150克。辅料:油10毫升、盐2克、味精2克、葱姜5克。冬瓜去皮去瓤,洗干净切成片。火腿切成片。起油锅,葱姜入锅煸香。冬瓜入锅炒。炒至冬瓜变软...
有网友问火腿和玉米粒怎么炒好吃,今天就给大家讲解一下火腿和玉米粒怎么炒好吃。主料:火腿半块、青豆80克、玉米1条、胡萝卜1条。辅料:蚝油2大勺、植物油2大勺。准备好材料,清洗干净,玉米掰出玉米粒,胡萝卜和火腿切成一厘米方块。锅内热油后倒...
有网友问火腿跟腊肉有什么区别,今天就给大家讲解一下火腿跟腊肉有什么区别。1、火腿选用比较好的部位进行制作,且制作时间很长。而腊肉就是猪肉,比较简单的腌制品,做工不复杂。2、火腿可以直接生吃,而腊肉还需进一步的烹制,才会有很好的味道,不过...
有网友问鸡腻子是什么东西,今天就给大家讲解一下鸡腻子是什么东西。在吊汤里的鸡胸肉末。吊汤是一道汤类菜品,主要材料是大骨头,老母鸡、鸭、火腿、猪肉、猪皮、肘把、脊骨等。是为烹调所煮制的。将水倒入盛器,加入大骨头、新鲜的老母鸡、鸭、火腿、猪...
有网友问火腿生吃有寄生虫吗,今天就给大家讲解一下火腿生吃有寄生虫吗。一般不会。火腿在制作过程中,加入了大量的食盐反复腌制,长时间发酵,寄生虫在这种高浓度的环境中是无法生存下来的,因此即使是生吃火腿一般也不会有寄生虫,不过其中可能会有微生...
“我国幅员辽阔,不同朝代和地区风俗各不相同,北宋入伏有“伏日绿荷包子”的说法,就是一种荷叶包裹的包子浙江台州也有入伏吃鸡粥的习俗三伏天是一年中最热的时段,宜吃消暑瓜类食材,不宜吃燥热的食物,少吃寒凉食物”。入伏,意指进入三伏天 “夏至三庚...
有网友问鹤庆县特色美食有什么,今天就给大家讲解一下鹤庆县特色美食有什么。鹤庆县特色美食有什么有生皮、全鸡、鹤庆火腿、猪酐酢、鹤庆米糕等。1、生皮:是一道独特的美食。有两种吃法,一是生皮和佐料不搁一起,吃时就着佐料一起吃;二是将佐料与生皮...
有网友问复活节吃什么,今天就给大家讲解一下复活节吃什么。复活节吃火腿、兔子形状食物、羔羊肉、面包。1、火腿:复活节中美国人的食品也很有特点,多以羊肉和火腿为主。2、兔子形状食物:复活节的另一象征是小兔子,原因是它具有极强的繁殖能力,人们视...
有网友问培根是生的还是熟的,今天就给大家讲解一下培根是生的还是熟的。生的。培根由英语“Bacon”译音而来,其原意是烟熏肋条肉(即方肉)或烟熏咸背脊肉。培根是西式肉制品三大主要品种(火腿、香肠)之一,其风味除带有适口的咸味之外,还具有...