有网友问虎皮扣肉怎么做,今天就给大家讲解一下虎皮扣肉怎么做。将五花肉清洗干净,五花肉和姜片、葱段少许黄酒、清水一起入锅,煮至猪肉断生。捞起沥干水分,用牙签在肉皮上插洞孔,在肉皮上抹上老抽,晾干备用。锅内放入油,油热后将肉皮的一面放入锅中,...
有网友问甲醛会污染大米白面吗,今天就给大家讲解一下甲醛会污染大米白面吗。会,米会吸附甲醛。不过可以在米里放活性炭或有清新味的水果皮,可以吸附甲醛。再者可以敞开米袋通风,甲醛常温下是气态,释放期长,因此通风是最经济且有效的方法。虎皮兰和...
有网友问炸五花肉怎么起虎皮,今天就给大家讲解一下炸五花肉怎么起虎皮。将五花肉清洗干净,五花肉和姜片、葱段少许黄酒、清水一起入锅,煮至猪肉断生。捞起沥干水分,用牙签在肉皮上插洞孔,在肉皮上抹上老抽,晾干备用。锅内放入油,油热后将肉皮的一面放...