平常人们所说“把水加热”或“热水壶会烫着你”,这些家常话的意思是,水里存储着热。其实,这个认识在物理学上来说是错误的。我们知道,水里有的只是内能,它有两种作用,即做功或传热,它能够改变一个物体的状态。所以,加热能够改变物体的内能。试想...