加饭酒也是黄酒的一种,都是浙江绍兴的,加饭酒是在生产时改变了配料比例,增加了糯米或糯米饭的投入量而得名。加饭酒是黄酒的一种,以前上海烧菜就是用加饭酒的,加饭酒在江浙沪一带家庭主妇们都会叫黄酒为加饭酒,这种加饭酒瓶装的勾兑黄酒比较多多用来烧菜...