有网友问干鱼怎么做好吃家常做法,今天就给大家讲解一下干鱼怎么做好吃家常做法。1、首先,将鱼干用热水泡软,大概一个小时即可。2、泡软后,清洗干净,然后将头和身体切开,切成几块。3、切完放在一边晾干一下水分。将姜和蒜拍碎,备用。4、热锅,倒...