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江米丸的做法(江米丸的做法家常做法)

山西有名的特色菜，过年时家家户户老、中、青、幼都喜欢吃的甜饭。江米泡水两小时，上火煮熟。边搅边煮防止粘锅底。煮好后晾凉，以不烫手为佳。碗内盛油,在手心处抹油，防止粘手。将江米团在手心捏成椭圆形。放置在竹帘上风干。晾干的江米丸...

精选综合 2023-04-17

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