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炸带鱼为什么会粘锅(炸带鱼为什么会粘锅底)

有网友问炸带鱼为什么会粘锅，今天就给大家讲解一下炸带鱼为什么会粘锅。带鱼水分太重：带鱼在清洗之后水分很重，或者表面沾了很多的腌料水分，在油炸的时候就容易粘锅，因此要将带鱼块沥干水分再油炸。锅太薄：锅底很薄火力就很容易穿透锅子，将带鱼炸焦，...

精选综合 2018-07-05

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