第一次见这种绿绿的树叶菜时,特别惊奇,这个居然能吃。报着试试的心态买了回来,卖菜老板说味道不错,清炒好好吃。先将买回来的树叶菜,用水浸泡一下。再沥干水份。再将油加热,加蒜粒爆出香味。再把树叶菜放进油锅里面炒。把树叶菜炒成淹淹的...
有网友问菊花菜的做法,今天就给大家讲解一下菊花菜的做法。食材:菊花菜、蒜、红辣椒酱、盐。1、菊花菜切掉根部,洗干净。2、因为菊花菜比较嫩,不用切。锅热加少许油,加蒜后加菊花菜。3、马上加盐可以保持翠绿,加少许辣酱酱或红辣椒。加少许蚝油...
有网友问白酸菜怎么炒好吃,今天就给大家讲解一下白酸菜怎么炒好吃。主料:酸菜丝200克;辅料:辣椒丝、葱半段、蒜5颗、大料1个、鸡精1勺、生抽。酸菜用清水泡2分钟后捞出备用;锅中放油,油热加辅料炒香;加入酸菜煸炒;放鸡精;放生抽;加蒜炒2分...
有网友问炒生菜怎么做好吃,今天就给大家讲解一下炒生菜怎么做好吃。主料:生菜300克。辅料:油适量、盐1勺、蒜适量、鸡精半勺。准备好生菜。生菜拆散洗净。锅热油,下蒜片炒香。加入生菜。大火翻炒。加盐。加鸡精翻炒均匀。装盘。烹饪技巧:1、加...
有网友问新鲜松茸炖鸡需要加蒜吗,今天就给大家讲解一下新鲜松茸炖鸡需要加蒜吗。不需要。大蒜中含有大蒜素等具有强烈刺激性的成分,而鸡肉和松茸都是味道鲜美的食物,在松茸炖鸡里面加入大蒜会破坏食物的鲜美,因此通常松茸炖鸡时不加大蒜,松茸炖鸡是一...
有网友问重庆干烧耗儿鱼的做法,今天就给大家讲解一下重庆干烧耗儿鱼的做法。1、先把耗儿鱼放入盆里,加入料酒、食盐,抓匀后腌制15分钟去鱼腥味。2、腌制后沥干水,加入淀粉,抓匀,让鱼身上都裹上淀粉。3、锅内加适量油,等油五成热后,放入耗儿鱼用...