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粤菜的广式瑶柱扒瓜甫的做法

粤菜的广式瑶柱扒瓜甫的做法

广式瑶柱扒瓜甫做法食材用料:节瓜1条、干的江瑶柱50克、清鸡汤一碗。1、节瓜去皮,江瑶柱泡发。2、将泡发的江瑶柱撕成碎丝,连同整条节瓜一起用清鸡汤煮熟,约半小时。3、捞起节瓜,对半剖开,盛在碟子上;将余下的江瑶柱清鸡汤沟一个薄芡,均...

精选综合 2023-05-11
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沙白怎么处理才干净

沙白怎么处理才干净

有网友问沙白怎么处理才干净,今天就给大家讲解一下沙白怎么处理才干净。处理沙白的方法:1、把沙白用水泡。2、泡两个晚上之后换水,加点盐,再继续泡。3、泡完之后放在热水里煮,不要煮太久。4、捞起来去壳即可。沙白贝,又称为沙白、白贝,是文蛤的...

精选综合 2020-01-28
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