有网友问金镶肉的做法,今天就给大家讲解一下金镶肉的做法。1、香菇洗净切小丁,与肉馅混合,加入一个鸡蛋、盐,用手朝一个方向搅打。2、豆腐切成一寸见方的块,用小刀挖出豆腐箱的形状,将肉馅依次填入豆腐箱。3、姜蒜炝锅,油烧热至七八成,下豆腐箱子...