有网友问100斤玉米能酿多少酒,今天就给大家讲解一下100斤玉米能酿多少酒。100斤玉米,以传统工艺酿酒产量在40斤左右;以现代工艺酿酒产量可高达100~200斤。传统工艺酿造的酒,出酒率低,品质好;现代工艺酿造的酒,出酒率高,品质则较...
有网友问几斤粮食酿一斤酒白酒,今天就给大家讲解一下几斤粮食酿一斤酒白酒。酿酒生产工艺、发酵期、曲种、香型不同其出酒率不同。出酒率一般以65度计算。有原粮出酒率和淀粉出酒率,绝大多数酒厂按原粮出酒计算。麸曲酒5-8天发酵,出酒率一般按4...