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鸡肝用焯水吗？(鸡肝用焯水吗)

鸡肝需要焯水，之所以要先焯水是因为鸡肝这类的内脏腥味比较重，焯一下血水可以去除鸡肝的血腥味，此外焯好水的鸡肝在锅中煮的时间也不宜太长，一般10分钟左右便可捞出。鸡肝为雉科动物家鸡的肝脏。鸡杂之一。呈大小双叶，叶面有苦胆和筋络（加工时...

精选综合 2023-05-10

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鸡内脏怎么做好吃(鸡内脏怎么做好吃给宝宝)

有网友问鸡内脏怎么做好吃，今天就给大家讲解一下鸡内脏怎么做好吃。准备食材：鸡杂、泡椒、郫县豆瓣、白糖、花椒粉、菜籽油。鸡杂、泡菜切片，鸡杂里的鸡油剁碎，备好油、糖、豆瓣、花椒粉、淀粉。一次性倒入淀粉、郫县豆瓣、糖、花椒粉搅拌均匀。搅拌均匀...

精选综合 2020-10-17

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圆椒怎么炒着好吃(圆椒怎么炒着好吃入味)

有网友问圆椒怎么炒着好吃，今天就给大家讲解一下圆椒怎么炒着好吃。炒圆椒的做法：1、准备材料：鸡杂两副、圆椒3个、姜6片、葱4棵、盐适量、糖少量、生粉适量、酱油适量、黄豆酱半茶匙、白酒1茶匙。2、鸡心、鸡肝切片，鸡胗切花，加糖、生粉、黄豆...

精选综合 2018-03-08

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鸡杂面怎么炒(鸡杂面的鸡杂怎么炒)

有网友问鸡杂面怎么炒，今天就给大家讲解一下鸡杂面怎么炒。将泡海椒、泡姜、泡萝卜、蒜洗净并且切好；将鸡杂打整干净并且切成图片中的大小；倒入油，开火，待油滚烫时依次放入花椒、八角、蒜、泡海椒；半分钟后依次再放入泡姜、泡萝卜；三分钟之后放入鸡杂...

精选综合 2017-05-23

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