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竹荪怎么泡发清洗(黑帽竹荪怎么泡发清洗)

先准备一碗温水，加入少许盐，然后将干竹荪放水盐水中浸泡大约10分钟左右，然后用清水冲洗残余的网状花冠和竹荪中的泥沙，竹荪营养丰富，香味浓郁，滋味鲜美，自古就列为“草八珍”之一。竹荪幼担子果菌蕾呈圆球形，具三层包被，外包被薄，光滑，灰白色...

精选综合 2023-05-10

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蘑菇怎么洗才能干净(蘑菇怎么处理干净)

很多人都非常爱吃蘑菇，它营养美味，作为一种相对比较便宜的菌类，无论是用来炖汤还是用来清炒，都非常鲜香美味。但是每次清洗蘑菇的时候，很多人一定都非常的烦恼。1、洗蘑菇前，筹备一盆净水，可在水里先放点食盐，搅拌一下子使其消融。然后，将蘑...

精选综合 2023-05-09

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干茶树菇怎么泡发(干茶树菇怎么泡发最好)

干茶树菇是一种营养价值非常高的食用菌，一般在市面上购买到的茶树菇都是干货，而干的茶树菇口感非常硬，一般需要提前泡法，那么干茶树菇怎么泡发呢？1剪掉硬蒂：干茶树菇在泡发之前要先将菌柄末端的硬蒂剪掉，因为这个硬蒂部分带有较多的泥沙，泡发以后也...

精选综合 2023-04-16

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竹荪变色还能吃吗(竹荪发黄变色还能吃吗)

有网友问竹荪变色还能吃吗，今天就给大家讲解一下竹荪变色还能吃吗。颜色发黄可以吃，是正常现象，因为竹荪含有丰富的竹荪多糖，当竹荪多糖长时间接触空气后导致氧化，从而使得竹荪外观颜色发黄。若竹荪颜色加深，变为灰色、深褐色或者黑色，说明该类竹荪...

精选综合 2022-11-05

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枞树菌变绿能吃吗

有网友问枞树菌变绿能吃吗，今天就给大家讲解一下枞树菌变绿能吃吗。可以。枞树菌若在采摘、运输过程中受伤，受伤部分会变绿色，特别是菌盖边缘部分变绿显著。该现象正常，为枞树菌特征之一。枞树菌是生长在亚热带雨林的一种真菌，其生长在枞树上，部...

精选综合 2022-07-22

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长蘑菇叫什么名字(黄色的细长蘑菇叫什么名字)

有网友问长蘑菇叫什么名字，今天就给大家讲解一下长蘑菇叫什么名字。长蘑菇叫鸡腿菇。鸡腿菇，学名是毛头鬼伞，因其形如鸡腿，肉质似鸡丝而得名，并无鸡肉味，是近年来人工开发的具有商业潜力的珍稀菌品，被誉为“菌中新秀”。鸡腿菇营养丰富、味道鲜美...

精选综合 2021-12-02

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野生灵芝是什么样子的(野生灵芝是什么样的)

有网友问野生灵芝是什么样子的，今天就给大家讲解一下野生灵芝是什么样子的。菌盖木栓质，形态各异，长在一起的雄雌两株形态相似，香味浓。人工栽培的灵芝每朵形态都一样。灵芝未成熟时菌盖边沿有一圈嫩黄白色生长圈，成熟后消失并喷出孢子粉。野生赤...

精选综合 2021-11-29

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松茸是新鲜的好还是干的好

有网友问松茸是新鲜的好还是干的好，今天就给大家讲解一下松茸是新鲜的好还是干的好。新鲜的好。松茸肯定是新鲜的会比较好，因为其中的营养成分的含量是最多的，也含有松茸多肽、多糖、松茸醇等活性物质，这些在干品中是无法拥有的，而且新鲜的松茸利于被人...

精选综合 2021-04-20

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白色长杆小头是什么蘑菇(白色长杆小头是什么蘑菇图片)

有网友问白色长杆小头是什么蘑菇，今天就给大家讲解一下白色长杆小头是什么蘑菇。白色长杆小头是鸡腿菇。鸡腿菇，学名是毛头鬼伞，因其形如鸡腿，肉质似鸡丝而得名，并无鸡肉味，是近年来人工开发的具有商业潜力的珍稀菌品，被誉为“菌中新秀”。鸡腿菇...

精选综合 2020-10-12

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黄色的蘑菇叫什么(黄色的蘑菇叫什么菇)

有网友问黄色的蘑菇叫什么，今天就给大家讲解一下黄色的蘑菇叫什么。黄色的蘑菇叫黄蘑菇，也叫黄粉牛肝菌，为真菌类担子菌纲伞菌目牛肝菌科黄粉牛肝菌。黄蘑菇夏秋两季雨后生长在林内地上。分布于陕西、江苏、安徽、福建、广东、四川、云南、海南等地。...

精选综合 2020-05-23

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树舌和灵芝的区别(树舌和灵芝的区别图片)

有网友问树舌和灵芝的区别，今天就给大家讲解一下树舌和灵芝的区别。1、树舌无柄、灵芝有柄：树舌没有柄，直接附在树干上或腐木上。灵芝菌盖下生长有柄，而且为较长的菌柄。2、颜色上不同：树舌的外壳比较脆，表面为灰棕色、褐色、灰色，无漆样光泽，有...

精选综合 2020-03-01

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青头菌有毒吗(青头菌有毒吗会中毒吗)

有网友问青头菌有毒吗，今天就给大家讲解一下青头菌有毒吗。青头菌没有毒。可以放心食用，并且还对眼目不明、能泻肝经之火、散热舒气，对急躁、忧虑、抑郁、痴呆症等有很好的抑制作用。青头菌的时令性非常强，6到8月是应季食材，9月，青头菌就下市了...

精选综合 2020-01-27

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黄褐色金针菇叫什么(大的金针菇叫什么)

有网友问黄褐色金针菇叫什么，今天就给大家讲解一下黄褐色金针菇叫什么。毛柄金钱菌。黄色金针菇菌种是金针菇的一种，学名毛柄金钱菌，又叫金菇、智力菇，因菌柄细长呈黄色，似金针菜，故称黄色金针菇。幼菇菌盖淡黄至黄褐色，菌柄上部色淡，为白色至浅...

精选综合 2019-11-06

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竹荪发黄变色还能吃吗(竹荪发黄变色长白还能吃吗)

有网友问竹荪发黄变色还能吃吗，今天就给大家讲解一下竹荪发黄变色还能吃吗。可以。这是一种正常自然现象，因为竹荪含有丰富竹荪多糖，当竹荪多糖长时间接触空气后导致氧化，从而使得竹荪外观颜色发黄。闲置一段时间后竹荪颜色发黄，从另一个角度说明了...

精选综合 2019-04-14

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新鲜的枞树菌怎么保存方法

有网友问新鲜的枞树菌怎么保存方法，今天就给大家讲解一下新鲜的枞树菌怎么保存方法。首先将菌菇洗干净，去除根部的泥沙杂质，然后，准备一盆盐水，把新鲜的菌菇放入其中浸泡十五分钟左右，捞出沥水分晾一下，再装入保鲜袋中保存。在１０°Ｃ到２５°Ｃ之...

精选综合 2018-12-22

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野生蘑菇沙子太多怎么洗(野生干蘑菇沙子太多怎么洗)

有网友问野生蘑菇沙子太多怎么洗，今天就给大家讲解一下野生蘑菇沙子太多怎么洗。在水里放入食盐，搅拌使其消融，然后将蘑菇放在水里泡一下再洗净。若蘑菇较脏，泡后还可把水顺着一个方向搅，粘在蘑菇上的脏东西即可脱落。洗蘑菇前，最好要把菌柄底部带...

精选综合 2018-07-04

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白色的香菇是什么菇(白色的长长的香菇是什么菇)

有网友问白色的香菇是什么菇，今天就给大家讲解一下白色的香菇是什么菇。口蘑。口蘑又名白蘑、蒙古口蘑、云盘蘑、银盘。菌盖直径17厘米，半球形至平展，白色，光滑，初期边缘内卷。菌肉白色，厚，具香气。菌褶白色，弯生，稠密，不等长。菌柄中...

精选综合 2018-05-18

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杏鲍菇放冰箱能放多久(杏鲍菇可以放冰箱几天)

有网友问杏鲍菇放冰箱能放多久，今天就给大家讲解一下杏鲍菇放冰箱能放多久。杏鲍菇放冰箱能放一个星期左右。将杏鲍菇包上保鲜膜或者纸袋，放入冰箱冷藏即可。如果有异味或有液体渗出，表明已经变质，不宜再食用，不要用塑料袋装杏鲍菇，塑料袋会形成水...

精选综合 2018-03-03

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松茸发黄变软了还能吃吗

有网友问松茸发黄变软了还能吃吗，今天就给大家讲解一下松茸发黄变软了还能吃吗。能，建议尽快食用。松茸发黄只有干松茸才会出现，而一般干松茸放久了之后就会变黄，是可以食用的，但是变软了这是一个回潮的现象，容易导致发霉变质的现象出现，所以建议尽...

精选综合 2017-07-12

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什么蘑菇可以吃(食用蘑菇图片大全)

有网友问什么蘑菇可以吃，今天就给大家讲解一下什么蘑菇可以吃。1、猴头菌生长环境：朽木树干、树桩或树枝。形状：球形，直径常6-10厘米，菌体白色或略带黄色，有香味，略苦。2、枞树菌，即松茸生长环境：松林下，尤其喜生长于刚枝叶盖地的幼松...

精选综合 2017-04-09

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姬松茸怎么洗干净(干姬松茸怎么洗干净)

有网友问姬松茸怎么洗干净，今天就给大家讲解一下姬松茸怎么洗干净。姬松茸洗干净的方法：剪根去泥后用流水快速清洗几次即可。姬松茸又名巴西蘑菇，是伞菌目伞菌科真菌，它原产于巴西、秘鲁。其子实体粗壮，菌盖直径5~11厘米，表面有淡褐色至栗色的纤...

精选综合 2017-03-02

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金针菇二次生长能吃吗

有网友问金针菇二次生长能吃吗，今天就给大家讲解一下金针菇二次生长能吃吗。能。金针菇都是活体，只要环境允许，就要产生孢子，繁殖后代。因此在冰箱中生长，这是一种菌类自然本能，可以放心食用。但这样条件生长出来的金针菇，营养价值会降低，菌柄...

精选综合 2017-01-14

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树芝和灵芝区别(树舌和灵芝的区别)

有网友问树芝和灵芝区别，今天就给大家讲解一下树芝和灵芝区别。树芝又名树舌，无柄，灵芝有柄。区别树舌和灵芝最简单的方法就是看菌盖下有没有柄，树舌芝的菌盖下没有柄，直接附生在树干或腐木上，而灵芝菌盖下生一长柄。颜色不同。树舌其皮壳脆，表...

精选综合 2016-01-01

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松茸可以不洗黏液直接做吗

有网友问松茸可以不洗黏液直接做吗，今天就给大家讲解一下松茸可以不洗黏液直接做吗。可以。松茸表面黏液含有比较丰富的营养成分，黏液还可以保护松茸本身的一些营养成分不流失和保证其口感，因此不用去除黏液即可食用。需要注意的是，清洁松茸很讲究，...

精选综合 2015-10-07

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杏鲍菇坏了是什么样(杏鲍菇坏了是什么样图片)

有网友问杏鲍菇坏了是什么样，今天就给大家讲解一下杏鲍菇坏了是什么样。杏鲍菇坏了会变成暗褐色，菇面或伞菌会变深褐色或黑褐色，变软不脆，有时还会出汁，有异味。杏鲍菇，是一种生长于欧洲地中海区域、中东和北非，但也在亚洲部分地区生长的食用性菇类...

精选综合 2015-04-10

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粗大的蘑菇叫什么(黑色的蘑菇叫什么)

有网友问粗大的蘑菇叫什么，今天就给大家讲解一下粗大的蘑菇叫什么。粗大的蘑菇叫杏鲍菇。杏鲍菇是欧洲南部、非洲北部以及中亚地区高山、草原、沙漠地带的一种品质优良的大型肉质伞菌，隶属于真菌门、担子菌亚门、真担子菌纲、层菌亚纲、伞菌目、侧耳科、...

精选综合 2014-12-28

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松树菌为什么会变绿色(松树为什么会变红)

有网友问松树菌为什么会变绿色，今天就给大家讲解一下松树菌为什么会变绿色。发霉变质。松树菌变成绿色则说明已发霉变质，不可继续食用。松菌是亚洲地区的特有物种，主要分布在广西、广东、吉林、辽宁、湖南、湖北、云南、江西、四川、贵州、西藏等地。...

精选综合 2014-10-24

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杏鲍菇头有点烂能吃吗

有网友问杏鲍菇头有点烂能吃吗，今天就给大家讲解一下杏鲍菇头有点烂能吃吗。杏鲍菇头有点烂将头部去除，剩余部分可以食用，但是一般不建议再食用。杏鲍菇属于菌类，营养成分含量比较高，含有大量的水分和蛋白质，属于比较容易变质的食物，杏鲍菇的头部腐...

精选综合 2014-03-10

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