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霍乱是什么 霍乱详解(霍乱是什么病霍乱症状)

霍乱是什么 霍乱详解(霍乱是什么病霍乱症状)

1、霍乱是因摄入的食物或水受到霍乱弧菌污染而引起的一种急性腹泻性传染病。每年,估计有300万~500万霍乱病例,另有10万~12万人死亡。病发高峰期在夏季,能在数小时内造成腹泻脱水甚至死亡。2、霍乱是由霍乱弧菌所引起的。O1和O1...

精选综合 2023-05-10
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醋酸杆菌属(Acetobacter)的特点特征

醋酸杆菌属(Acetobacter)的特点特征

醋酸杆菌属(Acetobacter)的特点特征醋酸杆菌属幼龄菌为革兰氏阴性杆状。细胞运动或不运动,如运动则以周生鞭毛或侧生鞭毛运动。不产芽孢(少数可变)。严格好氧。菌落灰色,多数无色素,少数菌株产水溶性色素或由于形成卟啉而使菌落呈...

精选综合 2022-09-21
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超六成人不知道乳酸菌和益生菌的区别!《中国益生菌消费认知状况报告(2020)》发布

超六成人不知道乳酸菌和益生菌的区别!《中国益生菌消费认知状况报告(2020)》发布

目前全球益生菌产业市场规模约400亿欧元。近年,国内市场需求大幅增加,行业也迎来快速发展,据估计2020年产品规模将接近850亿人民币。但益生菌是否有益健康,如何科学选择益生菌产品,近日,科信食品与营养信息交流中心发布的《中国益生菌消费认...

精选综合 2022-07-27
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冷冻的玉米会不会有黄曲霉素(冷冻的玉米会不会有黄曲霉素中毒怎么办)

冷冻的玉米会不会有黄曲霉素(冷冻的玉米会不会有黄曲霉素中毒怎么办)

有网友问冷冻的玉米会不会有黄曲霉素,今天就给大家讲解一下冷冻的玉米会不会有黄曲霉素。会。玉米在冷冻过程中会产生一种叫“黄曲霉素”的毒素,对身体的健康有危害。含有黄曲霉素的玉米其外表一般长有霉菌,因为黄曲霉素要在一定的条件下才能产生。...

精选综合 2019-06-25
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别被“改善肠胃”忽悠了,你对益生菌可能有这些误解

别被“改善肠胃”忽悠了,你对益生菌可能有这些误解

近几年来,养生届又诞生了一个网红——益生菌。据说可以增强免疫力,还能促进肠胃蠕动、美容养颜。市场上各种益生菌乳制品也迅速蹿红,在超市、便利店的冰柜里,你可以看到添加了益生菌的酸奶、优酪乳等占据大半江山。总之这一切仿佛都在告诉消费者:益生菌,...

精选综合 2018-10-25
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埃希氏菌属(Escherichia)的特点特征

埃希氏菌属(Escherichia)的特点特征

埃希氏菌属(Escherichia)的特点特征直杆状,(1.1~1.5)μm×(2.0~6.0)μm,单个或成对。许多菌株有荚膜和微荚膜。革兰氏阴性。以周生鞭毛运动或不运动。兼性厌氧,具有呼吸和发酵两种代谢类型。最适生长温度37...

精选综合 2017-03-21
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防止黄曲霉素污染食品的首要措施是啥(防止黄曲霉素污染食品的首要防治措施)

防止黄曲霉素污染食品的首要措施是啥(防止黄曲霉素污染食品的首要防治措施)

有网友问防止黄曲霉素污染食品的首要措施是啥,今天就给大家讲解一下防止黄曲霉素污染食品的首要措施是啥。防止黄曲霉素污染食品的首要措施是控制温度。温度对霉菌的繁殖和产毒均有重要影响,不同种类的霉菌最适温度是不一样的。在相对湿度为80%~9...

精选综合 2016-11-21
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