有网友问安徽阜阳皮丝怎么炒,今天就给大家讲解一下安徽阜阳皮丝怎么炒。取皮丝100克。炒锅烧热,加入300克色拉油。加入5克皮丝,小火炸,炸至金黄,皮丝体积增大,即可捞出。炸过的皮丝用清水冲洗去浮油。清水中加入2克左右的食碱,把清洗了的皮丝...