有网友问肯德基用的是什么油,今天就给大家讲解一下肯德基用的是什么油。肯德基一般使用固态的起酥油炸制食品,有时也用棕榈油。起酥油从英文“短(shorten)”一词转化而来,其意思是用这种油脂加工饼干等,可使制品十分酥脆,因而把具有这种性质...