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苦瓜种子发红可以吃吗

有网友问苦瓜种子发红可以吃吗，今天就给大家讲解一下苦瓜种子发红可以吃吗。可以。苦瓜种子之所以会变红是因为苦瓜种子中存在一种番茄红素的元素，番茄红素是一种具有鲜红颜色的天然色素，在自然界中分布很窄，主要存在于番茄、西瓜、红色葡萄柚、木瓜及...

精选综合 2022-06-08

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自制苦瓜干需要去籽吗

有网友问自制苦瓜干需要去籽吗，今天就给大家讲解一下自制苦瓜干需要去籽吗。需要。去掉籽的苦瓜干口感会比较好，便于泡茶或炖汤等。一般苦瓜籽会在加工晒干的过程中掉落，本身留下的不会太多，且苦瓜籽中含有苦瓜苷A及共轭亚麻油酸，食用起来比较苦涩...

精选综合 2022-05-06

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