有网友问蔬菜在冷库怎样保鲜,今天就给大家讲解一下蔬菜在冷库怎样保鲜。1、花果类、根茎类和叶类蔬菜,必须先用杀菌保鲜剂和水按1:100的比例先处理,然后尽快进入冷藏库进行保鲜贮存。如:西兰花、西芹、紫甘蓝、苦瓜、山药等。2、产生热量较大的...