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湖南白辣椒怎么炒肉(湖南白辣椒怎么炒好吃)

有网友问湖南白辣椒怎么炒肉，今天就给大家讲解一下湖南白辣椒怎么炒肉。白辣椒冲洗一下，切成小段，放入盘中备用。五花肉清洗干净后，切成薄片。锅中倒入少许食用油，烧热后，将五花肉倒入锅中。小火炒至五花肉微卷，将肉铲到一边，将白辣椒放入锅中翻炒。...

精选综合 2015-07-22

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怎么烤羊肉串烤的又嫩又香(羊肉串怎样腌制烤出来比较嫩)

有网友问怎么烤羊肉串烤的又嫩又香，今天就给大家讲解一下怎么烤羊肉串烤的又嫩又香。羊后腿肉1000g、食盐适量、辣椒面适量、辣椒碎适量、孜然粒适量。羊后腿肉肥瘦分开，切成可乐瓶盖大小的方块，两块瘦肉一块肥肉穿插穿好。穿好后把肉串放在烤架上，...

精选综合 2015-06-27

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干腊鱼怎么炒(干腊鱼怎么炒才好吃)

有网友问干腊鱼怎么炒，今天就给大家讲解一下干腊鱼怎么炒。刁子鱼干1条、酸辣椒4颗、小米辣椒6颗、青蒜4根。小米辣椒切碎放入小碗中，酸辣椒切碎、蒜头切段、酸萝卜切碎、青蒜叶切段。鱼洗干净后砍段备用，锅中放适量的植物油，放鱼块煎至两面金黄即可...

精选综合 2015-06-15

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辣椒炒排骨怎么做(辣椒炒排骨怎么做好吃窍门)

有网友问辣椒炒排骨怎么做，今天就给大家讲解一下辣椒炒排骨怎么做。排骨一根、青辣椒几个、油一勺、盐一撮、姜丝适量。1、排骨切段，辣椒和生姜切丝备用。2、锅里放半锅水，将排骨段倒进水里，煮开后捞出浮沫，排骨捞出来沥干水。3、锅里的水倒掉不要，...

精选综合 2015-06-11

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怎样泡辣椒才会脆不软

有网友问怎样泡辣椒才会脆不软，今天就给大家讲解一下怎样泡辣椒才会脆不软。泡辣椒脆而不软的方法：1、准备材料：辣椒350克、清水1000克、盐50克、冰糖15克、八角1个、花椒7粒、桂皮1块。2、辣椒清洗干净，不要摘蒂，然后晾晒2个小时，...

精选综合 2015-05-31

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冻粉的做法与配方(茶冻的做法与配方)

有网友问冻粉的做法与配方，今天就给大家讲解一下冻粉的做法与配方。1、准备水一碗，将豌豆淀粉倒入同样大小碗中。2、将水倒入碗中浸泡淀粉，2分钟后搅拌成无颗粒状粉浆。3、锅里用同样大小碗倒入6碗水，煮沸，将粉浆再次搅拌均匀，慢慢倒入锅中。4、...

精选综合 2015-05-29

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老虎菜的配料及制作方法

有网友问老虎菜的配料及制作方法，今天就给大家讲解一下老虎菜的配料及制作方法。用料：青椒一个、香菜四五棵、杭椒一根、醋少许、生抽一汤匙、白糖少许、香油少许。1、青椒切粒、香菜切小段备用。2、接下来调凉拌汁，2汤匙米醋、1汤匙生抽、少许白糖可...

精选综合 2015-05-27

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家常血豆腐怎么炒好吃(血豆腐怎么炒好吃家常做法)

有网友问家常血豆腐怎么炒好吃，今天就给大家讲解一下家常血豆腐怎么炒好吃。准备食材：血豆腐、油、葱、辣椒、白菜、味精。血豆腐一块，将血豆腐切成片；将水烧开，将血豆腐放入锅中焯水；锅中放入底油，加入切好的葱花辣椒段爆香；放入切好的白菜，进行煸...

精选综合 2015-05-21

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小细尖辣椒怎么做好吃

有网友问小细尖辣椒怎么做好吃，今天就给大家讲解一下小细尖辣椒怎么做好吃。香辣小尖椒做法：用料：小尖椒1000克、盐140克、水250克、大料3克约2个、花椒3克约十几粒、姜3克。1、取完整无损小尖椒，洗净，晾干外表水分。去把，留蒂。2...

精选综合 2015-05-18

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常德炸辣椒怎么炒(常德榨辣椒怎么炒)

有网友问常德炸辣椒怎么炒，今天就给大家讲解一下常德炸辣椒怎么炒。将大米磨碎成小粒粒，也可以成粉状，根据个人口感调节；将长红尖椒剁碎；将盐放入辣椒碎中混合，盐要参考大米碎和辣椒的重量放；或者直接放剁辣椒，就不用自己剁辣椒和再放盐；将大米碎和...

精选综合 2015-05-17

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淹黄瓜怎么操作(凉拌黄瓜怎么操作)

有网友问淹黄瓜怎么操作，今天就给大家讲解一下淹黄瓜怎么操作。先将黄瓜洗净，切成5厘米长的段，备用。将切好的黄瓜段按照一层黄瓜一层盐的顺序铺放在盆中，腌制24小时。将用盐腌制24小时的黄瓜段装入网兜中，盐水倒另一盆中备用，上面放上石头，再压...

精选综合 2015-05-14

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卤水料配方(卤水料配方香料)

有网友问卤水料配方，今天就给大家讲解一下卤水料配方。卤料是制作卤菜的调料，一般是指制作卤水的中药香料。卤料有浓烈的芳香味，可去除食品原料的腥膻味，和增加食品的香味的功能。把卤料放在卤锅中加水熬制就做成了卤水，不同的卤料配方可做成不同香...

精选综合 2015-04-28

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炒青菜怎么炒才好吃(怎么炒青菜步骤)

有网友问炒青菜怎么炒才好吃，今天就给大家讲解一下炒青菜怎么炒才好吃。主料：油菜30克。辅料：蒜末5克、辣椒末5克、食用油5克、盐2克、鸡粉3克、水淀粉5克。准备油菜、蒜末、辣椒末。青菜在清水中浸泡一分钟，去蒂。清水煮沸，油菜焯水30秒，...

精选综合 2015-04-26

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手辣到了用什么洗

有网友问手辣到了用什么洗，今天就给大家讲解一下手辣到了用什么洗。手辣到了用食醋洗。因为食醋是酸性的，可以和辣椒碱中和。如果没有酒精也没有食醋，用热水洗手也行，因为辣椒碱会在高温下产生刺激性蒸发，虽不如酒精和食醋，但效果比冷水好。辣椒为...

精选综合 2015-04-24

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油温180可以泼辣椒吗(油温多少可以泼辣椒)

有网友问油温180可以泼辣椒吗，今天就给大家讲解一下油温180可以泼辣椒吗。可以，油泼辣椒的做法：用料：辣椒粉200克、八角2克、香叶2克、桂皮2克、姜碎2克、葱白4根、盐2克、熟芝麻2克。川味辣椒油的做法1、准备佐料冲洗干净凉干水分，...

精选综合 2015-04-06

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油焖炒鸡的做法大全(油焖炒鸡的做法大全?)

步骤1   姜块拍散，蒜瓣去皮拍扁，干辣椒，花椒，香叶，八角洗净备用。步骤2   香菇，黑木耳用温水泡发，洗净备用。步骤3   鸡洗净切块。步骤4   热锅冷油炒香花椒，加入姜块，干辣椒，香叶，八角，蒜瓣煸出味。步骤5   放入香菇和黑木耳...

精选综合 2015-03-29

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海带头怎么炒(海带头怎么炒才好吃)

有网友问海带头怎么炒，今天就给大家讲解一下海带头怎么炒。用料：海带头400克、蒜蓉3瓣、辣椒3根、油一勺、糖、盐、味精、醋一勺、料酒一小勺。做法：1、将海带头切成两个硬币的厚度。2、将蒜切成末 ，辣椒切三段。3、油烧热倒入蒜末。4、再倒...

精选综合 2015-03-29

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曾志伟演过的所有电影？

172.《杀手之王》171.《愈快乐愈堕落》170.《完全结婚手册》169.《运财至力星》168.《运财五福星》167.《金枝玉叶2》166.《女儿当自强》165.《绝代双骄》164.《双城故事》163.《皇家师姐III之雌...

精选综合 2015-03-28

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蚝油生菜怎么做窍门(怎么做蚝油生菜)

有网友问蚝油生菜怎么做窍门，今天就给大家讲解一下蚝油生菜怎么做窍门。1、食材准备：生菜1个、蒜1瓣、干辣椒1个、食用油、蚝油适量、白砂糖少许、鸡精少许。2、把生菜掰开，然后洗净。3、蒜和干辣椒洗净剁碎。4、蚝油加入白砂糖、鸡精、清水调匀。...

精选综合 2015-03-18

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辣椒炒鸡丁怎么做(辣椒鸡丁怎么炒)

有网友问辣椒炒鸡丁怎么做，今天就给大家讲解一下辣椒炒鸡丁怎么做。鸡肉200g、干辣椒100g、料酒10g、酱油10g、盐1茶匙、白糖1茶匙、鸡精2茶匙、葱姜15g。鸡肉切丁加入盐、料酒、酱油腌制入味。锅中加入适量的油，将鸡肉炸至金黄捞出沥...

精选综合 2015-03-10

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木瓜丝的做法与步骤(木瓜丝怎么腌制)

有网友问木瓜丝的做法与步骤，今天就给大家讲解一下木瓜丝的做法与步骤。木瓜丝500克、红绿辣椒500克、生抽1760毫升、大蒜500克、冰糖450克。木瓜丝清洗最少四次以上，不要浸泡。大蒜切末，辣椒切碎。生抽、大蒜、辣椒、糖粉搅拌均匀。放进...

精选综合 2015-03-06

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晒干的小鱼干怎么油炸的酥脆

有网友问晒干的小鱼干怎么油炸的酥脆，今天就给大家讲解一下晒干的小鱼干怎么油炸的酥脆。用料：小鱼干100g、葱头一把、姜一小块、蒜头4瓣、青辣椒3个、红辣椒3个、盐两小勺。1、小鱼干洗干净，水里泡个10分钟。2、葱头、姜、蒜、辣椒。3、葱头...

精选综合 2015-03-05

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辣椒油怎么熬制颜色红(怎样熬辣椒油又红又香)

有网友问辣椒油怎么熬制颜色红，今天就给大家讲解一下辣椒油怎么熬制颜色红。1、干辣椒洗净放入炒锅，用小火焙干。焙干的辣椒带有浓郁的焦香味道。2、焙干的红辣椒放入料理机，料理机呈一定倾角，开动料理机把辣椒打成带有大些的碎片的颗粒。3、干净碗...

精选综合 2015-03-04

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生羊肝怎么做好吃(生羊肝怎么做好吃又简单)

有网友问生羊肝怎么做好吃，今天就给大家讲解一下生羊肝怎么做好吃。准备食材：羊肝1块、植物油一勺、料酒适量、生抽一勺、盐一勺、葱适量、辣椒适量、蒜适量、蔬菜适量。新鲜羊肝冷水泡出血水；锅中烧水将羊肝煮熟；煮熟的羊肝切片不用切得太厚了，免得入...

精选综合 2015-02-28

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火锅店名字(火锅店名字创意大全集)

有网友问火锅店名字，今天就给大家讲解一下火锅店名字。火锅店名字有欢尚、爵味川香、火的节、一锅端、百姓膳锅、百姓蜀锅、横川火锅、鼎大师、捞靓汤、川陵香、咕嘟锅、凤凰天椒、凤凰天骄、慕香园、捞趣、蜀铭、福绅、红唇烈焰、奔跑的辣椒、麻辣厨娘、宫...

精选综合 2015-02-28

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豆角做法(豆角做法视频教程)

有网友问豆角做法，今天就给大家讲解一下豆角做法。1、准备食材：豆角200克、猪肉50克、食用油3毫升、大蒜1瓣、姜片3克、辣椒适量、花椒1克、豆瓣酱5克、生抽3克、白砂糖3克、盐2克、鸡粉3克。2、倒入食用油、蒜、姜，大火爆香。3、放入花...

精选综合 2015-02-21

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河螺丝怎么做好吃(河里面的螺丝怎么做好吃)

有网友问河螺丝怎么做好吃，今天就给大家讲解一下河螺丝怎么做好吃。主料：螺丝420克，辅料：生抽2勺，大蒜一瓣，辣椒一个，生姜3片，葱段适量，蚝油2勺，料酒一勺，白糖一汤匙，淀粉2汤匙，盐巴适量，甜面酱一勺，油适量，水少许。1、葱切段，辣椒...

精选综合 2015-02-19

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麻辣牛肉火锅的做法(麻辣牛肉火锅怎么做)

来重庆吃火锅，什么菜是重庆独有特色？那必须是麻辣牛肉啊！每次吃火锅时小编最喜欢点的就是这道菜，新鲜的牛肉裹上厚厚的辣椒。牛肉洗净切大块切好的牛肉放入盆中加入冷水浸泡出血水多换几次水，至水清准备好八角桂皮干红椒生姜蒜瓣牛肉倒入高压锅，加入适...

精选综合 2015-02-05

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遵义县特色美食有什么

有网友问遵义县特色美食有什么，今天就给大家讲解一下遵义县特色美食有什么。遵义县特色美食有什么有辣子鸡、酸汤鱼、糟辣脆皮鱼、泡椒板筋、骟鸡点豆腐等。1、辣子鸡：选用贵阳花溪辣椒舂制的糍粑辣椒作为辅料烹制而成，香辣味浓、色泽红亮、粑糯爽口，是...

精选综合 2015-01-28

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嫩豌豆怎么做好吃(带皮嫩豌豆怎么做好吃)

有网友问嫩豌豆怎么做好吃，今天就给大家讲解一下嫩豌豆怎么做好吃。瘦肉300克、豌豆400克、红辣椒2个、大蒜一个、生姜一段、生抽2汤匙、生粉3克、胡椒粉2克、盐3克。辣椒和姜蒜切好备用，瘦肉剁碎，加生抽和生粉腌制10分钟。趁腌肉末期间，锅...

精选综合 2015-01-21

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