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酪蛋白酸钠是什么东西(磷酸氢二钾)

酪蛋白酸钠也称为酪朊酸钠、酪蛋白钠、酪酸钠或干酪素，是一种从酪蛋白中提取的化合物，酪蛋白是哺乳动物乳汁中的一种蛋白质。酪蛋白是牛奶中的主要蛋白质，它的不透明、白色外观是由酪蛋白引起的。它是许多以牛奶为基础的产品。如冰淇淋和奶酪的组成...

精选综合 2023-05-08

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蛋白粉保质期多久

蛋白粉保质期为12-18个月。多数蛋白质粉包装上都有明确规定，可在包装上进行查看具体保质期时间。蛋白粉一般是采用提纯的大豆蛋白、或酪蛋白、或乳清蛋白（缺乏异亮氨酸）、或上述几种蛋白的组合体构成的粉剂，其用途是为缺乏蛋白质的人补充蛋白质...

精选综合 2023-05-08

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钙肽和钙有什么区别

钙肽，应该是酪蛋白钙肽，与钙的区别如下：一、用途不同1、酪蛋白钙肽：提高人体钙吸收率。2、钙：可用于合金的脱氧剂、油类的脱水剂、冶金的还原剂、铁和铁合金的脱硫与脱碳剂以及电子管中的吸气剂等。它的化合物在工业上、建筑工程上和医药上用途很...

精选综合 2023-05-08

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一份芝士焗饭热量高吗

有网友问一份芝士焗饭热量高吗，今天就给大家讲解一下一份芝士焗饭热量高吗。高。100g芝士中含有碳水化合物3.5g，脂肪23.5g，蛋白质25.7g，热量为328大卡，其中还不包括添加的肉、蔬菜、米饭等食材的热量，因此热量偏高，建议偶尔食...

精选综合 2022-11-05

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酪蛋白是什么(a2 β-酪蛋白是什么)

有网友问酪蛋白是什么，今天就给大家讲解一下酪蛋白是什么。酪蛋白是一种含磷钙的结合蛋白，对酸敏感，pH较低时会沉淀。酪蛋白是哺乳动物包括母牛，羊和人奶中的主要蛋白质，又称：干酪素、酪朊、乳酪素。人乳中没有α-酪蛋白，以β-酪蛋白为主要酪...

精选综合 2022-10-04

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芝士和奶酪有什么区别(芝士和奶酪有什么区别?史上最全芝士图解)

有网友问芝士和奶酪有什么区别，今天就给大家讲解一下芝士和奶酪有什么区别。没有区别，奶酪就是芝士。奶酪和芝士是同一种东西的不同叫法，芝士是cheese音译过来的，还可叫起司；奶酪也叫干酪，对于中国西北部的蒙古族和哈萨克族等游牧民来说，奶酪...

精选综合 2022-07-23

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蛋白粉分类(蛋白粉的种类和区别)

有网友问蛋白粉分类，今天就给大家讲解一下蛋白粉分类。蛋白粉可分为乳清蛋白、酪蛋白和大豆蛋白粉。1、乳清蛋白是牛奶提取物，其口感好，氨基酸种类丰富，能迅速被人体吸收利用，是增长肌肉的较好选择，适合健身爱好者。2、酪蛋白和乳清蛋白一样，也是牛...

精选综合 2022-05-16

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蛋白质粉的成分是哪些(汤臣倍健乳清蛋白质粉成分)

有网友问蛋白质粉的成分是哪些，今天就给大家讲解一下蛋白质粉的成分是哪些。蛋白质粉主要由大豆蛋白、乳清蛋白、豌豆蛋白、蛋氨酸等成分构成，含有氨基酸的种类最丰富、性能最优越，能补充人体所需的蛋白质，提高机体的免疫能力。对于有需要的特殊人群，除...

精选综合 2021-10-11

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配方奶是什么(婴儿配方奶是什么)

有网友问配方奶是什么，今天就给大家讲解一下配方奶是什么。配方奶粉是为了满足婴儿的营养需要，在奶粉中加入各种营养成分，以达到接近母乳的效果。与普通奶粉相比，奶粉在配方中去除了部分酪蛋白，增加了乳清蛋白。另外还添加了微量元素、维生素、某些...

精选综合 2021-09-12

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蛋白粉保质期多久(汤臣倍健蛋白粉保质期多久)

有网友问蛋白粉保质期多久，今天就给大家讲解一下蛋白粉保质期多久。蛋白粉保质期为12-18个月。多数蛋白质粉包装上都有明确规定，可在包装上进行查看具体保质期时间。蛋白粉一般是采用提纯的大豆蛋白、或酪蛋白、或乳清蛋白（缺乏异亮氨酸）、或上...

精选综合 2020-09-03

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酪蛋白的种类

有网友问酪蛋白的种类，今天就给大家讲解一下酪蛋白的种类。蛋白质的种类繁多。营养学中按化学结构、形状及营养价值三种方法分类。1、按化学结构：可将蛋白质分为单纯蛋白质（纯为α-氨基酸所组成）与结合蛋白质（单纯蛋白质与非蛋白质分子结合而成）两...

精选综合 2020-03-11

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蛋白粉是什么做的(蛋白粉是什么做成的)

有网友问蛋白粉是什么做的，今天就给大家讲解一下蛋白粉是什么做的。蛋白粉，一般是采用提纯的大豆蛋白、酪蛋白、乳清蛋白（缺乏异亮氨酸）、豌豆蛋白等蛋白，或上述几种蛋白的复合加工制成的富含蛋白质的粉末，其用途是为缺乏蛋白质的人补充蛋白质，也可作...

精选综合 2020-01-19

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芝士一直冰冻会过期吗(芝士片一直冰冻会过期吗)

有网友问芝士一直冰冻会过期吗，今天就给大家讲解一下芝士一直冰冻会过期吗。会过期。冰冻虽然可以在一定程度上延长芝士的保存时间，但是在保存过程中仍然会有细菌滋生，芝士还是过期变质，因此芝士即使一直放在冷冻保存也是会过期的，只是相对来说不那么...

精选综合 2019-12-08

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芝士过期了还能吃吗(冷冻芝士过期了还能吃吗)

有网友问芝士过期了还能吃吗，今天就给大家讲解一下芝士过期了还能吃吗。不能。芝士是一种发酵食品，含有丰富蛋白质和脂肪、糖分等，易于被细菌感染。而保质期是商家对所生产的食品，在这个时间范围内，保障食品安全的一种做法，超出这个范围，食品安全...

精选综合 2019-06-07

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芝士碎可以做什么(芝士碎可以做什么家常)

有网友问芝士碎可以做什么，今天就给大家讲解一下芝士碎可以做什么。土司、披萨、焗饭、焗土豆、芝士焗虾、芝士炒年糕、芝士红薯、芝士开花馒头等。芝士碎是牛奶经浓缩，发酵而成的奶制品，它基本排除了牛奶中大量的水分，保留了其中营养价值极高的精华部...

精选综合 2019-06-01

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蛋白粉什么味道(蛋白粉什么味道好喝点)

有网友问蛋白粉什么味道，今天就给大家讲解一下蛋白粉什么味道。市场上的蛋白粉有不同口味，有巧克力味、香草味、香蕉味、草莓味、咖啡味、提拉米苏等。蛋白粉主要由采用提纯的大豆蛋白、酪蛋白、乳清蛋白（缺乏异亮氨酸）、豌豆蛋白等蛋白，或上述几种蛋...

精选综合 2018-12-13

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a2奶源和一般奶源有什么区别

有网友问a2奶源和一般奶源有什么区别，今天就给大家讲解一下a2奶源和一般奶源有什么区别。1、奶源不同。普通奶粉都是a1奶源，而a2奶粉则是由天然a2奶源生产的。因为a2奶源中含有的a2β-酪蛋白是最接近母乳中β-酪蛋白分子结构的，所以...

精选综合 2017-11-29

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芝士过期一年还能吃吗(冷冻芝士过期一年还能吃吗)

有网友问芝士过期一年还能吃吗，今天就给大家讲解一下芝士过期一年还能吃吗。不能。芝士中含有丰富的蛋白质、糖分、脂肪等成分，所以很容易滋生细菌而腐败变质，而过期一年的芝士其中更是含有大量的有害细菌，人体食用后，细菌入侵人体，很可能会引起不适...

精选综合 2017-10-12

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吃蛋白粉有什么作用(蛋白粉对人体有什么作用)

有网友问吃蛋白粉有什么作用，今天就给大家讲解一下吃蛋白粉有什么作用。蛋白粉是一种为身体提供大量蛋白质的粉剂，可有效缓解人体因蛋白质不足引起的身体不适反应，还能为机体活动提供充足的能量。蛋白粉是低胆固醇、低脂肪、无糖的优质蛋白，有利于防止...

精选综合 2017-08-01

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羊奶对比牛奶的优势有哪些

有网友问羊奶对比牛奶的优势有哪些，今天就给大家讲解一下羊奶对比牛奶的优势有哪些。1、羊奶的视黄醇（维生素Ａ）是牛奶３．５倍，维生素Ｂ１和Ｂ２是牛奶的１．３倍。色氨酸是牛奶的２倍，促进人体快速吸收合成蛋白，羊奶不含过敏源：γ－酪蛋白和α－...

精选综合 2016-09-27

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高油乳清粉是什么东西(奶粉中高油乳清粉是什么东西)

有网友问高油乳清粉是什么东西，今天就给大家讲解一下高油乳清粉是什么东西。高油乳清粉是通过优化脂肪酸组成，搭配全脂奶粉中乳脂肪，达到仿生母乳脂肪酸结构组成，重要的是高油乳清粉中的乳糖全部来自天然牛乳成分，所以营养价值较高。高油乳清粉属于冷...

精选综合 2016-06-07

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酪蛋白酸钠是什么东西(酪蛋白酸钠是什么食品添加剂)

有网友问酪蛋白酸钠是什么东西，今天就给大家讲解一下酪蛋白酸钠是什么东西。酪蛋白酸钠也称为酪朊酸钠、酪蛋白钠、酪酸钠或干酪素，是一种从酪蛋白中提取的化合物，酪蛋白是哺乳动物乳汁中的一种蛋白质。酪蛋白是牛奶中的主要蛋白质，它的不透明、白色外观...

精选综合 2016-05-26

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羊奶的五大特点

有网友问羊奶的五大特点，今天就给大家讲解一下羊奶的五大特点。有营养、更易吸收、不易过敏、增强抵抗力、美容养颜。1、有营养：羊奶中含有200多种营养物质和生物活性因子，其中蛋白质、矿物质及各种维生素的总含量均高于牛奶。羊奶中乳固体含量、脂...

精选综合 2016-05-10

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蛋白粉保质期多久(一般蛋白粉保质期多久)

有网友问蛋白粉保质期多久，今天就给大家讲解一下蛋白粉保质期多久。蛋白粉保质期为12-18个月。多数蛋白质粉包装上都有明确规定，可在包装上进行查看具体保质期时间。蛋白粉一般是采用提纯的大豆蛋白、或酪蛋白、或乳清蛋白（缺乏异亮氨酸）、或上...

精选综合 2016-02-22

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乳清是什么(乳清是什么味道)

有网友问乳清是什么，今天就给大家讲解一下乳清是什么。乳清是在奶酪生产过程中，牛奶凝结成凝乳块后分离出绿色、半透明的液体。同酪蛋白相比，乳清蛋白的溶解性更好，同时含有质量更高的氨基酸。动物来源的蛋白较植物蛋白质量高很多。乳清中含有的营...

精选综合 2015-11-26

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牛奶喝多了真的致癌吗？

说牛奶致癌这事也有好长时间了，各大电视媒体和专家们也都已经出来辟谣过了，牛奶是不会致癌的。想喝牛奶致癌是没那么容易的。我们先来了解癌症发生的步骤，癌症发生分两步：第一步启动剂，第二步是促进剂。启动这一步和促进这一步是分开的。那说到牛奶...

精选综合 2015-11-15

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喝牛奶不能吃什么水果(喝牛奶的时候不能吃什么水果)

有网友问喝牛奶不能吃什么水果，今天就给大家讲解一下喝牛奶不能吃什么水果。偏酸性的水果不能吃，如橘子、香蕉、柠檬、菠萝、柿子、猕猴桃、杨梅、酸石榴等。由于牛奶里面的蛋白质大部分为酪蛋白，而酪蛋白在酸性的环境下容易凝固，会不容易消化，则酸性...

精选综合 2015-09-16

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蛋白粉可以干吃吗(乳铁蛋白粉可以干吃吗)

有网友问蛋白粉可以干吃吗，今天就给大家讲解一下蛋白粉可以干吃吗。蛋白粉是不可以直接吃，蛋白粉应该用温清水调和，调和后缓慢食用，经消化道吸收后被人体逐渐吸收、消化才能被人体吸收，达到最大的生物利用程度。蛋白粉，一般是采用提纯的大豆蛋白、酪蛋...

精选综合 2015-07-05

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火鸡面太辣怎么解决(火鸡面太辣怎么解决又没有味)

有网友问火鸡面太辣怎么解决，今天就给大家讲解一下火鸡面太辣怎么解决。1，倒入开水，把火鸡面稀释，从源头解决辣的问题。2，吃一些解辣的食品，比如牛奶，糖水、啤酒等。3，吃一点火鸡面，再吃一点其他不辣的食物。辣椒素会紧紧地与味觉器官上的神经受...

精选综合 2015-06-11

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妙可蓝多可以常温保存吗

有网友问妙可蓝多可以常温保存吗，今天就给大家讲解一下妙可蓝多可以常温保存吗。妙可蓝多可以常温保存。但建议将妙可蓝多奶酪放在冰箱冷藏保存，可以放入冰箱冷藏区域2℃-12℃来保存，这样更为新鲜。奶酪的含水量越高，越容易变质和腐败。奶酪也...

精选综合 2015-04-21

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