有网友问莲子心怎么去掉,今天就给大家讲解一下莲子心怎么去掉。将莲子先洗一下,然后放入开水中,加入适量老碱,搅拌均匀后稍闷片刻,再倒入淘米箩内,用力揉搓,即可很快去除莲子皮。或洗净莲子,放入水中煮约15分钟,待莲子变软之后捞起,用牙签可轻...