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自己在家做火锅怎么做(自己在家做火锅怎么做好吃)

1、食材：火锅料、猪筒骨、排骨、龙骨、生姜、大葱、干红椒、干花椒。2、汤锅装入清水，将猪筒骨放入锅里，放入干红椒、大葱、生姜熬汤。大火烧开，转小火熬制一小时左右。3、大葱捞起，将火锅料、排骨、龙骨放入锅里继续熬制。4、熬汤时，可将...

精选综合 2023-05-09

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麻婆豆腐的由来是什么(麻婆豆腐的特点是什么)

麻婆豆腐是中国豆腐菜肴中最富地方风味特色菜之一，色泽淡黄，豆腐软嫩而有光泽，其味麻、辣、酥、香、嫩、鲜、烫，豆腐表面盖有一层淡红色的辣油，可保持豆腐内的热度不使很快散失，趁热吃滋味更佳，花椒面也扑鼻。1、相传在清朝同治年间。在四川成都...

精选综合 2023-04-16

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凉皮怎么凉拌(凉皮怎么凉拌才好吃)

有网友问凉皮怎么凉拌，今天就给大家讲解一下凉皮怎么凉拌。食材：凉皮两张、香菜、黄瓜、豆腐干、芝麻油、醋、味精、鲜酱油、老干妈辣油。1、把买来的凉皮切条，用凉白开过一下水，清洗干净备用。2、然后把黄瓜、豆干、香菜切好备用。3、倒入芝麻油、麻...

精选综合 2021-08-30

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花椒油怎么用(花椒油怎么用好吃)

有网友问花椒油怎么用，今天就给大家讲解一下花椒油怎么用。花椒油可以做菜，依据产品的风味要求添加。花椒油主要用于需要突出麻味和香味的食品中，能增强食品的风味。主要可用于：川菜、凉拌菜、面食、米线、火锅。川菜中的宫保鸡丁、干烧鱼、回锅肉...

精选综合 2021-04-09

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玄武区特色美食有什么

有网友问玄武区特色美食有什么，今天就给大家讲解一下玄武区特色美食有什么。玄武区特色美食有什么有南京盐水鸭、清炖狮子头、南京五香豆、辣油小馄饨、生煎包等。1、南京盐水鸭：南京盐水鸭盐水鸭是南京有名的特产，久富盛名，至今已有一千多年历史。南...

精选综合 2019-03-11

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萝卜汤放冰箱可以放多久

有网友问萝卜汤放冰箱可以放多久，今天就给大家讲解一下萝卜汤放冰箱可以放多久。不超过2天。虽然冰箱冷藏室温度较低，能够减缓细菌的繁殖，但不能够完全抑制，食物在冰箱放久了还是会变质。建议萝卜汤放在冰箱内不要超过2天，最好尽快吃掉，时间久了...

精选综合 2018-12-16

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水晶皮做法(水晶皮做法视频教程)

有网友问水晶皮做法，今天就给大家讲解一下水晶皮做法。1、准备食材：普通面粉500克、水250克、盐适量、醋适量、鸡精适量、蒜泥适量、黄瓜丝适量、辣油子适量、小米辣适量、麻汁适量。2、面粉加水揉成稍硬的面团，水量可根据自家面粉添加。3、面团...

精选综合 2018-06-25

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大邑县特色美食有什么(成都大邑县特色美食)

有网友问大邑县特色美食有什么，今天就给大家讲解一下大邑县特色美食有什么。油烫鸭、夜不收荤豆花、肥肠血旺、盆盆虾、凉拌鸡、大邑黄醪糟、板栗红烧肉等。1、油烫鸭：正宗的油烫鸭可谓是家喻户晓，特别受年轻人和小孩喜爱，它是清朝时期，只有皇上才能享...

精选综合 2018-05-02

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猪肝怎么凉拌好吃(凉拌猪肝的做法)

有网友问猪肝怎么凉拌好吃，今天就给大家讲解一下猪肝怎么凉拌好吃。食材：猪肝500克、小葱3根、生抽3勺、料酒1勺、蚝油1勺、糖适量、蒜8瓣、香菜1根、盐适量、醋1勺。1、猪肝冷水下锅，放入葱姜、八角、料酒，煮20分钟，过凉水切片备用。2、...

精选综合 2017-10-23

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干面筋怎么做好吃又简单

有网友问干面筋怎么做好吃又简单，今天就给大家讲解一下干面筋怎么做好吃又简单。准备食材：干面筋、黄瓜、胡萝卜、花生米、盐、香醋、生抽、辣油。面筋泡一下水。加入黄瓜丝、胡萝卜丝、生抽、香醋、盐、辣油、压碎的花生米。搅拌均匀，装盘即可。面筋是植...

精选综合 2015-05-21

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治多县特色美食有什么

有网友问治多县特色美食有什么，今天就给大家讲解一下治多县特色美食有什么。治多县特色美食有什么有熬饭、甜醅、手抓羊肉、干拌、酿皮儿、青海酸奶等。1、熬饭：带肉汤的烩菜，在煮过肉中的汤中，放入煮熟的白萝卜片、粉条、熟洋芋块、小块羊肉等，加盐、...

精选综合 2015-02-21

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辣油滴到衣服上面怎么清洗

有网友问辣油滴到衣服上面怎么清洗，今天就给大家讲解一下辣油滴到衣服上面怎么清洗。1、不要打湿沾有辣椒油的地方，将洗衣液和牙膏挤在辣椒油处，然后揉搓一段时间，辣椒油就可以轻松去除，最后将整件衣服清洗干净晾干即可。2、将洗洁精挤在沾有辣椒油的...

精选综合 2015-02-12

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虹口区特色美食有什么(青州特色美食有什么)

有网友问虹口区特色美食有什么，今天就给大家讲解一下虹口区特色美食有什么。1、鼓汁凤爪：凤爪配合鼓汁等多种调味品放在小蒸笼里面蒸至熟烂，其口味独特，麻辣鲜香，咸甜适口，肉质软滑，口感脆嫩，深受广大群众的喜爱。2、傻瓜干面：又称作福州干面、福...

精选综合 2014-07-31

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油脂的作用(下列哪一项不是油脂的作用)

有网友问油脂的作用，今天就给大家讲解一下油脂的作用。1、改善口感：促成细腻、润滑的口感，缺乏脂肪的菜肴经常被形容为“清汤寡水”。另外脂肪还促进进食后的饱胀感。2、传热媒介：用来煎炸食物（主要用沙拉油），可以在表面达到高温（>摄氏100度...

精选综合 2014-06-12

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自己在家做火锅怎么做(如何做火锅好吃又简单)

有网友问自己在家做火锅怎么做，今天就给大家讲解一下自己在家做火锅怎么做。1、食材：火锅料、猪筒骨、排骨、龙骨、生姜、大葱、干红椒、干花椒。2、汤锅装入清水，将猪筒骨放入锅里，放入干红椒、大葱、生姜熬汤。大火烧开，转小火熬制一小时左右。3...

精选综合 2014-05-24

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