叻沙是一道起源于马来西亚的面食料理,为马来西亚和新加坡的代表性料理,主要材料有虾羔、虾米、干葱等等,叻沙大致分为两种,即咖哩叻沙及亚三叻沙。正宗的新加坡加东叻沙讲究椰浆的鲜味、鲜虾的甜味和自制辣椒油的辛辣味,汤头是以咖哩汤汁混合椰浆,口...