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怎么炒焖子外焦里嫩

有网友问怎么炒焖子外焦里嫩，今天就给大家讲解一下怎么炒焖子外焦里嫩。1、准备食材：焖子、蒜末、老抽、生抽、蚝油、麻酱、陈醋、水。2、将焖子切成2厘米见方的小块。3、油烧八成热下锅煎至两面金黄。4、老抽、生抽、蚝油、水搅拌均匀浇在焖子上，加...

精选综合 2014-06-20

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鸡蛋怎么炒才嫩(怎么炒鸡蛋又嫩又好吃又不粘锅)

有网友问鸡蛋怎么炒才嫩，今天就给大家讲解一下鸡蛋怎么炒才嫩。先把鸡蛋打开壳放在碗里备用。把牛奶挤一半或者三分之二放在鸡蛋里面，再用筷子快速搅拌成蛋液。锅烧七成热，放适量花生油，油热后，把蛋液再搅拌一下，再快速倒进锅里，然后转动锅，让蛋液快...

精选综合 2014-06-13

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鲜花椒怎么保存不变色(鲜花椒怎么保存不变色又保鲜视频)

有网友问鲜花椒怎么保存不变色，今天就给大家讲解一下鲜花椒怎么保存不变色。鲜青花椒洗净去除多余水分，拿密封好的塑料袋装凉开水，平放进冰箱的冷冻室。需要时连冰带花椒取出。一般情况，一年内颜不会变色。鲜青花椒真空低温保存可不变色，温度５℃...

精选综合 2014-04-09

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臭豆腐制作方法(臭豆腐制作方法 正宗)

有网友问臭豆腐制作方法，今天就给大家讲解一下臭豆腐制作方法。食材：臭豆腐乳4块、白酒一汤勺、豆腐3块、凉开水适量。1、密封盒倒凉开水，豆腐乳放凉开水里搅拌弄碎，放一勺白酒伴均匀。2、把豆腐切成小块状，豆腐放进臭豆腐乳水里。3、放冰箱冷藏2...

精选综合 2014-02-28

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腌蒜怎么腌制好吃(小蒜头怎么腌制好吃)

有网友问腌蒜怎么腌制好吃，今天就给大家讲解一下腌蒜怎么腌制好吃。用料：新鲜大蒜4斤、泡菜、盐80克、米醋1500克、白糖450克、高度白酒20克、凉开水适量。1、新鲜大蒜去除外衣，切掉根部，冲洗干净。2、盆里加80g泡菜盐，加水搅拌至盐融...

精选综合 2014-01-09

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