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小麦的特点和用途(小麦的特点和用途有哪些)

有网友问小麦的特点和用途，今天就给大家讲解一下小麦的特点和用途。小麦的特点为富含淀粉、蛋白质、脂肪、矿物质、钙、铁、硫胺素、核黄素、烟酸及维生素A等，此外小麦胚芽里还富含食物纤维和维生素E，心脏少量的精氨酸、淀粉酶、谷甾醇、卵磷脂和蛋白分...

精选综合 2019-09-09

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