坝坝宴意思是九斗碗,也被人们习惯称作流水席、九大碗、九个碗等,是四川地区传统特色菜肴之一,其特色注重的是蒸菜,原意是以蒸菜的九大菜而得名。分别为:软炸蒸肉、清蒸排骨、粉蒸牛肉、蒸甲鱼、蒸浑鸡、蒸浑鸭、蒸肘子、夹沙肉、咸烧白。同时,“斗...
有网友问成都的风俗有哪些,今天就给大家讲解一下成都的风俗有哪些。1、走人户:流行于四川各地。凡遇年节或婚嫁、新居落成等情况。都要到亲戚家串门探望,称为走人户。届时,一般要带上猪蹄、很多自己舍不得买的礼物、好酒等礼物,穿上平时舍不得的...
有网友问四川的民俗有哪些,今天就给大家讲解一下四川的民俗有哪些。1、走人户:走人户流行于四川各地,民间凡遇年节、婚嫁、新居落成等情况,都要到亲戚家串门探望,称为走人户。届时,通常要带上猪蹄、好酒等礼物,穿上平时舍不得的衣服前往,主人家割...