有网友问川贝炖雪梨的正确做法,今天就给大家讲解一下川贝炖雪梨的正确做法。梨1个、川贝3-5克、枸杞4颗。梨去皮,切去顶部;用圆形切模将梨核去除。在梨中放入川贝、冰糖、枸杞,少量清水。上锅蒸,水开后调小火炖1小时以上,取出后喝糖水吃梨肉,一...
有网友问冰糖雪梨梨心要去掉吗,今天就给大家讲解一下冰糖雪梨梨心要去掉吗。要去掉。梨心,也就是雪梨内部的核,雪梨的这个部分没有食用价值,而且味道苦涩,在加热过程中还会变酸,降低冰糖雪梨的食用口感。冰糖也叫冰粮,是由蔗糖加上蛋白质原料配方,...