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四川的美食(四川的美食特色)

有网友问四川的美食，今天就给大家讲解一下四川的美食。1、担担面：是四川成都和自贡著名的地方传统面食小吃，源于挑夫们在街头挑着担担卖面，因而得名。担担面是将面粉擀制成面条，煮熟，舀上炒制的肉末而成。成菜面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气...

精选综合 2019-05-31

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春熙路美食(春熙路美食推荐)

有网友问春熙路美食，今天就给大家讲解一下春熙路美食。牛签签、伤心凉粉、盘飧市、手撕烤兔、龙抄手等。1、牛签签：牛肉的口感，肉滑溜醇香，肥而不腻，食之软烂醇香，脆嫩酥香，麻辣味鲜，深受广大人的喜爱。2、伤心凉粉：凉粉，白白净净的纯手工制...

精选综合 2018-02-10

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青白江区特色美食有什么

有网友问青白江区特色美食有什么，今天就给大家讲解一下青白江区特色美食有什么。青白江区特色美食有什么有蛋烘糕、龙抄手、鸡米芽菜、老隍城锅魁、牙牙饭、肠肠儿粉等。1、蛋烘糕：面粉发酵，加鸡蛋、红糖调匀，再平锅上烘煎而成，油亮饱满、酥嫩爽口，为...

精选综合 2016-04-23

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成都的特色(成都的特色美食有哪些)

有网友问成都的特色，今天就给大家讲解一下成都的特色。成都的特色有：龙抄手、担担面、钟水饺、三合泥、川北凉粉等。1、龙抄手：成都市著名的传统小吃，抄手是四川人对馄饨的特殊叫法，抄手的得名。成都的“龙抄手”1941年开设于成都的悦来场，上个...

精选综合 2016-03-24

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成都小吃攻略(成都小吃攻略大全)

有网友问成都小吃攻略，今天就给大家讲解一下成都小吃攻略。1夫妻肺片。相传在20世纪30年代，成都少城附近，有一男子名郭朝华，与其妻一道以制售凉拌牛肺片为业，他们夫妻俩亲自操作，走街串巷，提篮叫卖。由于他们经营的凉拌肺片制作精细，风味独...

精选综合 2015-10-17

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